Seară fierbinte cu Germania – Coasta de Fildeș

Ne-am pregătit pentru seara asta cu un cocktail interesant, făcut special în onoarea meciului Germania – Coasta de Fildeș. „Ivory Coast Spritz” stă rece în pahare, acrișor și parfumat de hibiscus, perfect pentru căldura care parcă nu vrea să se domolească. Sunt încă 26°C deși e trecut bine de 22:30, iar aerul are ceva din vibrația unei seri tropicale. 

Tot pentru această seară am cumpărat de la cofetarie, prăjitura cu numele haios „11 metri” - atrasă mai mult de cum arăta, conform zicalei "cine nu riscă, nu câștigă". Acum ne bucurăm că am făcut alegerea aceasta - fisticul și zmeura sunt o combinație perfectă 👌

Meciul încă se joacă, prima repriză curge, iar Coasta de Fildeș a deschis scorul în minutul 30... Acum ținem pumnii pentru Germania și mai luăm câte o gură de cocktail ca să mai liniștim emoțiile... Leo moțăie pe canapea, cu ochii pe jumătate închiși, neînțelegând deloc de ce nu mergem încă la culcare. Noi - cu dulcele aproape terminat si concentrați la ecran, sperăm că nemții vor întoarce jocul. Însă idiferent de scor, avem senzația că seara aceasta are un farmec aparte. 

🤗 Tuturor - NOAPTE BUNĂ! 🌒

PS: Meciul Germania – Coasta de Fildeș se joacă la NRG Stadium din Houston, Texas. Acum este aproximativ ora 15:48 și sunt 34°C 

PS 2: Reteta cocktail Ivory Coast Spritz: 

 - 40 ml gin 

- 60 ml bissap (infuzie de hibiscus) 

- 10 ml suc de lime 

- 2 sau 3 cuburi de gheață 

- prosecco 

- o felie de portocală pentru decor 

Mod de preparare: Pui ginul, bissapul și sucul de lime în shaker, adaugi câteva cuburi de gheață și agiți scurt, cât să se răcească bine și să se lege aromele. Torni în pahar și completezi cu prosecco, apoi așezi caliciul cărnos al florii (partea de la baza florii care rămâne după căderea petalelor și care protejează semințele) din borcanul cu sirop, apoi decorezi cu o felie subțire de portocală, pentru contrast de culoare și parfum 🍸🍹🍊

 

Updates: 

minutul 60: nemții au egalat, acum e 1:1

minutul 89: nemtii conduc, scor 2:1

SCOR FINAL 2:1, Germania a castigat 🍀

PS 3: Grație golurilor marcate in acest meci, situația la vârful clasamentului istoric s-a schimbat: Germania a adăugat cele 2 goluri noi la zestrea sa, ajungând la un total de 241 de goluri marcate în istoria Cupelor Mondiale.
Brazilia are în acest moment tot 241 de goluri.
Prin urmare, cele două mari puteri fotbalistice se află acum la egalitate perfectă, împărțind primul loc în clasamentul celor mai ofensive echipe naționale din istoria Campionatului Mondial de Fotbal.

Actualizare din 28 iunie 2026
am menționat mai sus că Germania și Brazilia se află la egalitate, fiecare cu 241 de goluri marcate în istoria Cupelor Mondiale. Ulterior, verificarea statisticilor oficiale a arătat că această informație este eronată.
În prezent, Brazilia are 237 goluri marcate la Mondiale, iar Germania 232. Diferența dintre cele două rămâne așadar, de 5 goluri, fără egalitate la vârf.
Am ales să corectez public această informație, pentru ca datele să fie clare și transparente pentru cititorii mei 

Caraibe în pahar, fotbal pe ecran

Nu suntem microbiști în sensul clasic – nu mergem pe stadioane, nu trăim după programul ligilor și nu știm pe dinafară loturile fiecărei echipe. Dar când vin Campionatele Europene sau Mondialele, parcă se aprinde ceva în noi. Sunt meciuri frumoase, cu cele mai bune echipe și cei mai talentați jucători, iar atunci urmărim totul cu plăcere, ținând cu România sau cu Germania - de la caz la caz.
Campionatul Mondial de Fotbal a început vineri, pe 12 iunie, în Statele Unite, Canada și Mexic. Noi am ratat spectacolul de deschidere, am prins doar frânturi și impresii, dar se spune că a fost mare și luminos, în stilul acela american care nu face nimic pe jumătate. Oricum ar fi fost, începutul unui Mondial are mereu ceva dintr-o respirație comună, ca și cum lumea întreagă ar deschide aceeași ușă în același timp.
În jurul Campionatului Mondial de Fotbal se simte și un murmur care nu are legătură directă cu terenul. Au fost proteste legate de costurile uriașe ale organizării, manifestații ale unor grupuri care ar fi vrut ca banii publici să meargă spre locuințe sau infrastructură, reacții ale organizațiilor pentru drepturile omului care au criticat FIFA, discuții despre transparență și influența sponsorilor. S‑au auzit și apeluri la boicot din partea unor grupuri politice și civice nemulțumite de politicile interne ale SUA sau de rolul lor în lume, iar activiștii de mediu au ridicat întrebări despre impactul climatic al unui turneu atât de mare. Asta e o temă recurentă la orice competiție globală, un fel de zgomot de fundal al lumii mari.
E păcat că Italia, România, Suedia, Chile și alte nume obișnuite ale fotbalului mondial nu au prins turneul. Generațiile lor de aur au trecut, dar altele vor veni — așa e ritmul fotbalului. Absențele acestea lasă un gol, însă Mondialul are mereu darul de a aduce în față povești noi. Așa ajungem la Curaçao, o insulă mică din Marea Caraibilor, cu ape turcoaz și case colorate, care astăzi are șansa să joace împotriva Germaniei. Pentru ei e un vis devenit realitate, pentru noi e o curiozitate frumoasă, un început de turneu cu un aer proaspăt.
Meciul se va juca diseară la Houston, pe NRG Stadium, în căldura aceea americană care face totul să pară mai intens. Și pentru că adversarul este Curaçao, ne‑am gândit să aducem și noi o notă de Caraibe în seara noastră. La meci vom bea un cocktail Corcovado, cu Bols Blue Curaçao, un gest mic și colorat, cât să intrăm în atmosfera insulei. Cuburile de gheață sunt deja la congelator, iar noi vom lăsa meciul să curgă în liniște, ca o pauză frumoasă în mijlocul lumii mari.

P.S.: diseară voi reveni cu up‑dates.

Minutul 6: nemții au deschis deja scorul... Sa vedem cum va fi pâna la final. Acum 1:0 👌

Minutul 77: Germania conduce cu 6:1 ⚽︎

Scor final: Germania - Curaçao / 7:1  🥅

P.S. 2 -- Cocktail Corcovado – Rețetă

Ingrediente:

20 ml Tequila Blanco
20 ml Drambuie
20 ml Blue Curaçao
Suc de lămâie / limonadă (pentru completare)
Câteva cuburi de gheață
Felie de lămâie și felie de portocală (pentru decor)

Mod de preparare:

Pune câteva cuburi de gheață într‑un pahar înalt.
Într‑un shaker adaugă Tequila Blanco, Drambuie și Blue Curaçao.
Agită energic până când amestecul se răcește bine.
Toarnă conținutul shakerului peste gheața din pahar.
Completează cu suc de lămâie sau limonadă, după preferință.
Decorează cu o felie de lămâie și una de portocală.

Este un cocktail răcoritor, vibrant și ușor exotic, perfect pentru seri de vară 🍹🍸🥂

Sibiu – plimbări, recomandări, impresii

(Jurnal de vacanta - continuare la "Sibiul la pas: Catedrala Mitropolitană, Parcul Astra și scările din Strada Cetății")
Purtați de ritmul blând al vacanței, am ajuns pe corso – Bulevardul Nicolae Bălcescu din Sibiu – unde umbreluțele colorate se legănau deasupra teraselor ca niște petale suspendate. Atmosfera era relaxată, iar orașul vibra de viață. Am găsit o masă retrasă, perfectă pentru a savura un cocktail în tihnă. Leo, topit de căldură și oboseală, s-a întins fericit la picioarele noastre.
Am hotărât că e un loc bun pentru masa de prânz, așa că am sunat-o pe mama să ni se alăture. Am rugat-o să urce într-un taxi, iar eu am pornit să o întâmpin la capătul bulevardului.
A sosit ca de obicei, atentă la fiecare detaliu — mama, chiar și acum, la vârsta ei, nu a renunțat la a fi cocheta. Îmi place nespus că, deși va împlini 83 de ani peste două luni (apropo, mi-am luat bilet la avion — voi fi din nou la Sibiu de ziua ei), rămâne o femeie cochetă, cu o garderobă dominată de culori vii (negrul și maro-ul închis apar doar ocazional). Pălăria, poșeta, pantofii — toate se potriveau perfect, iar apariția ei nu a trecut neobservată. Nici nu pășise bine pe bulevard, că un vânzător ambulant de flori i-a întins un buchețel, „ultimul”, cum a spus el. Poate din politețe, poate dintr-un impuls de admirație — n-a explicat, dar gestul a fost frumos. 

Doar doi pași și am ajuns la masa noastră. Băieții – Helmut si Leo, s-au bucurat să o vadă pe Mama.
Am primit meniurile, le-am răsfoit și am ales. Servirea a fost impecabilă, iar atmosfera de pe terasă, plină de voie bună. Restaurantul Leon ne-a cucerit prin organizare, atenție și gust. Șeful de local supraveghea totul de sub bolta bucătăriei, discret, dar prezent. Helmut și mama au ales păstrăv la grătar cu legume de sezon. Peștele rozé și suculent, exact ca la carte! Legumele aromate, adevărate, nu trântite în apa fierbinte din pungi congelate. Gătite cu grijă, fin condimentate și exact al dente. Eu... mici cu cartofi prăjiți, cum altfel? Nu mă satur de ei când vin în România! Micii au fost savuroși, iar cartofii – tăiați manual, rumeniți exact cât trebuie, ca pe vremuri. Totul a fost desăvârșit. Jos pălăria pentru echipa Restaurantului Leon! Am promis că o să le fac reclamă — îi recomand cu toată căldura! 
După masă, ne-am plimbat agale spre Piața Mare, trecând sub privirile „ochilor Sibiului” – acele ferestre care par să vegheze orașul cu o blândețe tăcută. Mama a dorit o fotografie cu Muzeul Brukenthal, Palatul Primăriei și Turnul Sfatului în fundal – o panoramă care îmbină istoria cu eleganța.
Am trecut prin turn în Piața Mică și ne-am îndreptat spre biserica Ursulinelor (greco-catolică), care era deschisă spre vizitare. Dar ce am remarcat aici... va fi povestea din fila de jurnal următoare.  

PS: Știti ce sunt „ochii Sibiului” ? Sunt mult mai mult decât simple ferestre! „Ochii Sibiului” sunt acele lucarne în formă de ochi, integrate în acoperișurile clădirilor din centrul istoric, care par să vegheze orașul cu o expresie tăcută și misterioasă.

Au devenit un simbol arhitectural unic, emblematic pentru Sibiu și sunt adesea interpretați ca o metaforă a vigilenței, a memoriei urbane sau chiar a conștiinței civice.
Inițial, acești „ochi” aveau un rol practic — ventilau podurile caselor medievale. Dar în timp, au căpătat o aură mitică. Se spune că erau menținuți intenționat pentru a da impresia că orașul „vede” tot ce se întâmplă. În 2017, au fost chiar transformați într-un simbol al luptei anticorupție, prin mișcarea „Vă vedem din Sibiu” ☺
Așa că da — „ochii Sibiului” nu sunt doar un element de design, ci o parte vie din identitatea orașului. ♥

Jurnal de vacanță (2) – Plimbare prin Győr, cocktailuri, apus de soare și culori calde

(continuare la "Start spre o nouă aventură, 1330 km cu pauze bine gândite și o oprire în Győr")  

Am ieșit din hotel direct în pasajul pietonal din centrul orașului Győr.
Deși eram însoțită de doi cavaleri – Helmut și Leo – m-a „agățat”... ministrul comerțului! 😄
Mai exact, Baross Gábor - încremenit în fața fostului cazinou. Statuia lui impunătoare, în vestimentație de epocă, m-a privit cu o seriozitate ministerială, ținând în mână ceea ce am crezut inițial că e o busolă. Dar nu! Era o zebră de aur – adică un ceas de buzunar placat cu aur, simbol al valorii timpului și al eficienței, principii pe care le-a promovat cu pasiune în activitatea sa.
Mai târziu am citit că Baross Gábor (1848–1892) a fost un politician și reformator economic de prim rang în perioada dualismului austro-ungar. A avut un rol esențial în modernizarea infrastructurii de transport din Ungaria, fiind supranumit „ministrul de fier”. Dar în după-amiaza aceea în Győr, părea mai degrabă un domn galant care mă întâmpina cu solemnitate în orașul lui.

După alți câțiva pași, am făcut popas la o terasă cochetă. De acolo, vedeam fațada clădirii unde eram cazați, luminată de soarele blând al după-amiezii. Eu am savurat două cocktailuri – unul cu aromă de afine, Befonya și un altul exotic, Caribbean Coffee, cu note de rom și cafea. Helmut a servit două pahare de vin alb, din zona lacului Balaton – răcoritor și parfumat, perfect pentru atmosfera relaxată.

Când soarele a început să coboare, ne-am îndreptat spre promenada de pe malul râului Rába. Apusul de soare a pictat cerul în nuanțe calde de portocaliu și roz, iar apa reflecta culorile ca o oglindă liniștită. Leo al nostru, dădea semne că este foarte obosit, așa că ne-am întors încet spre hotel.
Pentru că era încă prea devreme să intrăm în cameră, ne-am mai permis câte o băutură la o altă terasă din apropiere. Eu am ales un matcha latte, cu gust fin și reconfortant, iar Helmut a probat un pahar de Chardonnay din regiunea viticolă Borvidék – elegant și bine echilibrat.

Seara s-a lăsat tiptil și ne-a învăluit în culori calde, iar orașul părea să respire liniște. 

În cameră, băieții mei au adormit imediat... Leo s-a așezat lângă blidele lui cu mâncare. Eu am făcut o baie cu spumă ca să mă relaxez, apoi am mai aruncat o privire pe fereastră. Primăria din Győr, o clădire neobarocă monumentală, se vedea în toată splendoarea ei – luminată discret, cu turnul elegant conturat pe cerul indigo, ca cerneala proaspăt întinsă pe hârtie. Fațada impunătoare domina Piața Városháza, iar liniștea orașului accentua farmecul acelui moment. 

Am adormit cu sentimentul că Győr ne-a oferit o zi perfectă. Povestea va continua... aici

RIO... estival - Reflexii in Oglinda 29-2025

Nisipul e încins, aerul arde și valurile par să se întindă leneșe, ca niște fire de mătase răvășite de lumină.

E joi, iar printre lucrurile care îmi plac azi se numără și „Reflexii în Oglindă”.

Mă joc pe nisipul ud, scriu RIO cu grăunțe bronz-aurii. Apoi încep să caut reflexii. Adevărate.

Le descopăr ușor – sunt peste tot. În paharul cu cocktail, unde s-a ascuns apusul de soare de ieri, topit în nuanțe calde. Pe mini-doza de Coca-Cola, care prinde soarele ca un pandantiv lucios. Le vad chiar și pe unghiile mele „Ariel”, albastre cu sclipici, cu care, surprinzător, am început să mă împrietenesc. ☺

Însa cele mai frumoase reflexii le văd în ochii lui Leo, când îl chem la bălăceală. Se luminează dintr-o dată și vine spre mine, cu bucuria simplă și clară, care nu are nevoie de cuvinte.

💗 Ce bine e (încă) în vacanță!💗

Joi să fie, și inimă ușoară tuturor!

Dacă și vouă vă place să surprindeți reflexii în fotografii sau videoclipuri, vă invit ca în fiecare joi să participați aici, la rubrica Reflexii în Oglindă (rubrică preluată de la SoriN). Singura regulă este să publicați, într-un articol pe propriul blog, o fotografie cu reflexii, un videoclip filmat în oglindă sau imagini pe care tocmai le-ați descoperit în „oglindă” – fie ea oglinda ochilor, a apei, a cerului sau chiar oglinda retrovizoare. Apoi, înscrieți articolul aici – în tabel:

Halli-Galli, Cocktails Party

Pentru ca e weekend, m-am gândit sa va ofer câteva retete de cocktail, poate va întâlniti cu prieteni sau poate doriti doar sa beti ceva delicios si deosebit. Retetele sunt doar pentru un pahar:

Poolside Tropical 

4 cl Gold Tequila 

1 cl Bols Blue Curaçao

1 cl Malibu Kokoslikör

8 cl Suc de portocale

Se calculeaza exact cantitatile pentru doua, trei sau patru cocktailuri, se pun ingredientele în Shaker împreuna cu câteva cuburi de gheata si se amesteca.

Se aleg pahare old-fashioned. 

Se toarna compozitia în pahare prin stercuratoarea Shaker-ului.

Pentru decorarea paharului se pot folosi o felie de kiwi, de banana sau o cireasa-cocktail

Calvados-Cocktail

4 cl Calvados 

1 cl Cointreau 

4 cl Suc de portocale 

1 cl Sirop de Piersici

Se calculeaza exact cantitatile pentru doua, trei sau patru cocktailuri, se pun ingredientele în Shaker împreuna cu câteva cuburi de gheata si se amesteca.

Se aleg pahare cu picior si cupa deschisa. 

Se poate decora cu o felie de caisa, piersica, mar sau o cireasa-cocktail.

Rose of Skype

3 cl Drambuie

3 cl Wodka

2 cl Suc de lamâie

1 cl sirop de grenandine

2 cl suc de portocale

Se calculeaza exact cantitatile pentru doua, trei sau patru cocktailuri, se pun ingredientele în Shaker împreuna cu câteva cuburi de gheata si se amesteca.

Se aleg pahare de tip Martini (cu picior si cupa pâlnie)

Se poate decora cu capsuni.

Noi am folosit feliute de piersica si cireasa-cocktail.

Primul cocktail l-am servit saptamâna trecuta, eu si Helmut, în curte, înainte de furtuna-devastatoare.

Ultimele doua le-am preparat pentru mine si Annette, cumnata mea, luni-seara, când a fost împreuna cu sotul ei în vizita la noi.

Va doresc un weekend placut!

Update: poze pentru cocktailurile fara alcool, retete in raspunsul pentru Ioana

Dansul pe pânza de pictura

Dupa cum am spus în articolul precedent, saptamâna aceasta pentru mine a fost o saptamâna grea, dar plina de activitati dragute. Una din activitati, a fost seara petrecuta alaturi de Andrea la sedinta de pictura. Miercuri am plecat împreuna de la serviciu direct spre Gersthofen, oraselul în care s-a desfasurat evenimentul ArtNight. 

Tema picturii a ales-o colega mea de birou pentru ca aceasta seara a fost “cadou pentru ziua ei de nastere” ☺ “Dansatoare în lumina lunii” se numeste tabloul original conceput de artista berlineza Maria Degel. Ilustratoare si pictorita de meserie, Maria face parte din echipa ArtNight si asa cum a declarant, ea crede ca în fiecare om exista un artist. Trebuie doar ca fiecare sa aiba încredere în pensula si sa nu-i fie frica de pânza alba ☺ 

Tabloul ei poate fi realizat în trei ore si jumatate si paleta de culori poate fi adaptata dupa preferintele cromatice ale fiecaruia. “Dansatoarea în lumina” este în Germania, unul din cele mai bine vândute motive. Folosind o tehnică simplă care imita pointilismul, utilizând culori acrilice si doar trei marimi de pensule, fiecare din participante a reusit sa creeze un tablou unic. Acelasi tablou, interpretat în stilul propriu. 

Am fost 22 participante si am obtinut 22 dansatoare cu rochii uimitoare, în culori pastel sau efervescente, cu contraste, lumini si umbre, cu stralucire, volum si miscare pe diverse grade de intensitate. Fiecare a lucrat concentrat si totusi ne-am permis fiacare sa servim si câte un cocktail. Am marit atentia doar la alegerea paharului, pentru ca a fost pus pe masa alaturi de cel cu apa pentru spalat pensule ☺☺☺ 

Locatia a fost un separeu în Restaurantul “La Commedia”, cu geamuri spre Piata Primariei si Sala Culturii. La un moment dat, afara a plouat în rafale si apoi, piața a fost învaluita în culorile curcubeului. Ne-am zis: iata un nou motiv pentru pictura!... cu alta ocazie, poate... 

Am pertecut o seara tare placuta si târziu, când culorile s-au uscat pe pânza, ne-am sunat sotii care au venit dupa noi cu automobilul.

Party pe malul lacului

Vacanta de vara s-a terminat si… chiar in prima saptamâna de serviciu, am participat la evenimentul estival, organizat de firma la care lucrez – Summer Spalsh ☺ Au fost invitate toate compartimentele care lucreaza în “Inventii-Inovetii”, cca. 150 angajati. Participarea a fost fara obligatie si s-a considerat “timp liber” însa toate costurile au fost preluate de firma. Am plecat la ora 15 din fata intrarii principale, unde ne-au asteptat doua autocare. Am fost ceva mai mult de 120 persoane, câtiva au venit cu automobilul personal. Si noi ne-am gândit ca poate nu ar fi rau sa plecam cu masina, pentru ca invitatia spunea ca autocarele vor pleca înapoi la ora 22!!! Ne-am gândit noi “ce sa facem sapte ore pe malul unui lac?!” Hm… la ora 22 se dansa în jurul focului de tabara si nimeni nu vroia acasa! ☺☺☺ … Dar sa încep cu începutul ☺

 

Stiam din invitatie ca vom merge la Lacul Thannhausen – unul din cele mai mari parcuri cu cablu pentru schi nautic și wakeboard, pentru ca am fost rugati sa ne înscriem pe lista daca vrem sa facem sport nautic si daca suntem începatori sau profi – pentru ca asa cum spuneam mai sus, toate costurile au fost preluate de firma (chiar si pentru echipament închiriat si curs cu antrenor). Si ni s-a mai spus sa ne aducem îmbracaminte lejera, pentru “timp liber” (nu “office loock!)… Mai mult nu am stiut ce ne asteapta. 

Thannhausen este la o ora distanta cu masina, pâna acolo este drum-national (nu autostrada) si soseaua serpuieste printer sate pitoresti si paduri umbroase de conifer si foioase. Din parcarea parcului am fost îndrumati spre zona rezervata exclusiv pentru noi. 

Au fost doua pontoane, o statie de cablu pentru grupul de începatori si o alta pentru profesionisti. Pe malul lacului, barul a fost deschis doar pentru noi – frigiderele pline cu bauturi de toate felurile: cola, fanta, sprite, sucuri de fructe, radler (bere cu limonada), diverse tipuri de bere, vinuri si… am avut doi barmani simpatici, care au preparat fara pauza cocktailuri pentru noi! Tejgheaua supraetajata a barului era plina cu tavi pe care erau asezate cele mai delicioase sandwichuri pe care le-am gustat vreodata la o party!

A început ospatul, ne-am ocupat locuri la mesele asezate nu departe de ponton si pentru început ne-am grupat pe birouri; apoi ne-am amestecat între colegi si a fost o atmosfera superba! Ne cunosteam din sedinte si bineînteles din pauzele de cafea sau mesele la cantina. Acum am avut ocazia sa ne cunoastem mai lejer si sa abordam teme de discutie vesele, uitând total problemele de serviciu! De fapt, acesta a fost scopul principal al excursiei – de a forma un grup compact, vesel, relaxat. Sa descoperim ce hobby-uri commune avem, sa legam noi relații de colegialitate mai strânse și mai armonioase, care sa duca la o colaborare placuta si echilibrată la locul de muncă. 

Pâna când ne-am servit cu bunatatile de pe platouri, deja primii colegi îmbracau vestele de protectie si îsi asteptau rândul la cablul care îi va trage cu viteza maxima peste apa. Eu am probat schiul nautic in urma cu cativa ani, a fost o experienta interesanta însa mi-a ajuns ☺ De data aceasta am fost spectator ☺ Au fost însa foarte multi colegi care au probat schiul si boardul (cel putin 50 persoane). 

Ce amuzament a fost de cât ori a cazut unul sau s-a scufundat! Dar cel mai amuzant a fost ca cei care nu mai reuseau sa se ridice, sa reporneasca tura, erau trasi la malul lacului, într-o pozitie ce amintea de zborl lui Superman ☺☺☺ Atmosfera a fost degajata, ne-am implicat care mai de care în discutii hazlii, am râs si ne-am simtit bine.

Eu m-am atasat de grupul care a jucat beach-Volleyball, altii au jucat fotbal, altii tenis de masa si altii doar au stat la povesti. M-am bucurat ca am jucat volei, pentru ca nu am mai pus mâna pe minge de cel putin 8 ani! Ceea ce ne-a ambitionat sa jucam bine a fost amplasamentul terenului ☺ Intre lac si un canal cu apa plina cu matasea broastei ☺☺☺ De câte ori zbura mingea aiurea, trebuia sa se sacrifice cineva sa scoata mingea din apa! Dupa câteva seturi, jucate în echipe mixte, am revenit la bar sa ne astâmparam setea.

Am constata ca în locul amenajat pentru gratar, se încingeau carbunii. A urmat o serie de gratarele, ceafa de porc, piept de curcan si pui, cârnaciori de toate felurile, ţepuşe cu dovlecei, vinete, ceapă si ciupercuţe, brânzeturi, stiuleti de porumb fiert si o pâine bunaaaa – buna! 

Un coleg cu Spotify s-a legat la boxa si a facut pe DJ. Cu muzica buna a început si dansul sip e masura ce soarele a început sa se retraga, pe locul de gratar s-au pus lemne si s-a încins un foc de tabara de toata frumusetea. 

Când s-a facut ora 22 habar nu am avut! Ne-a parut rau ca a trebuit sa ne urcam în autocare, însa gândul ca a doua zi va fi zi normal de lucru a mai redus din regret ☺ 

Am ajuns din nou în parcarea firmei la ora 23. Era întuneric bezna! Tare ciudat mi s-a parut drumul spre casa, autostrada era aproape pustie si eu… ce credeti?! Eram cu ochelarii de soare înca pe nas (care deasemenea sunt ochelari cu lentile progresive / multifocale, dar cu lentil albastre în degrade)! Nu am avut unde sa opresc sa îmi caut ochelarii uzuali, dar am ajuns cu bine acasa. 

Dupa un dus rapid, m-am bagat în pat, de adormit însa am adormit greu, datorita superactivitatilor traite în cursul zilei.

Hugo time - Reflexii în oglinda S21/23

Duminica a fost o vreme superba, ca de vara. Pentru prima data anul acesta am servit masa de prânz în curte, sub marchiza. 

Dupa-amiaza ne-am rasfatat cu câte un Hugo. Razele soarelui au transmis minunate reflexii cuburilor de gheață:

 

Hugo este un cocktail cu conținut scăzut de alcool făcut cu Prosecco, sirop de floare de soc, mentă  proaspătă și apă minerală; se decoreaza cu felii de limeta.

Stiati ca...

♦ Potrivit propriei declarații, primul cocktail numit „Hugo” a fost amestecat în toamna anului 2005 de barmanul Roland Gruber, care conduce barul de vinuri și cocktailuri Sanzeno din Naturns - Vinschgau (Tirolul de Sud)?

♦ Reteta este simpla: 15 cl Prosecco, 2 cl sirop de soc, câteva frunze de mentă și un strop de sifon sau apa minerala, pe care le-a amestecat cu grijă într-un pahar de vin cu câteva cuburi de gheață?

♦ Limetta este un tip de citric ceva mai mic decât lamâia? 

♦ Deși conțin mai puțină vitamina C în comparație cu lămâile (cam 50% mai puțin), conțin mai mult calciu și fosfor? 

♦ Pulpa fructului are un gust foarte acru, comparabil cu al lămâilor, dar de obicei cu o notă mai intensă, mai picanta? 

~~~~~~~~~~~~~~~~~

Cu ani în urma, pe vremea când blogosfera era o retea sociala puternica si bloggerii erau activi, SoriN a lansat o rubrica simpatica intitulata "Reflexii în oglinda", pe care m-am hotarât sa o redeschid. Ultima rubrica gazduita de el a fost pe data de 19 mai 2017. Recomandarea suna asa:

Dacă doresti să participi la rubrica "Reflexii în oglinda" - publică într-un articol pe blogul tău, o imagine sau un clip, pe care tocmai le-ai vazut în "oglinda" (orice fel de oglinda... chiar si oglinda ochilor, oglinda apei, a cerului sau oglinda retrovizoare) si înscrie articolul aici - în tabel:

Ziua Mamei

În Germania - ca de altfel în multe alte tari, Ziua Mamei se serbeaza în a doua duminica a lunii Mai (ziua de 8 Martie este Ziua Internationala a femeii). 

De-a lungul timpului, fetele mele mi-au daruit cadouri din cele mai reusite dar cel mai frumos cadou va ramâne cel din anul în care erau înca la gradinita. Povestea acelei zile am scris-o aici ♥ (felicitarea pe care mi-au scris-o anul acesta au încheiat-o cu o inimioara si un ficatel ☺).

In ultimii ani, de când "puii si-au luat zborul din cuib" cel mai frumos cadou pe care mi-l pot face fetele mele, este timp. Timp petrecut împreuna ♥ De câteva ori am fost la piscina termala, de alte cateva ori la cinematograf sau la restaurant... Nimic nu este mai placut pentru o mama, decât sa fie împreuna cu copiii ei ♥

Anul acesta fetele mi-au spus sa ma îmbrac dragut si sa ies la ora 12:30 în parcare ca vin sa ma ia.

Eu sunt punctala de felul meu asa ca... mi-am gasit fetele cu un buchet mare de flori si un balon in forma de inima cu inscriptia "pentru cea mai buna mama din lume" ♥ 

Ne-am urcat în masina si am pornit... Ne-am oprit în centrul orasului, la Black Lotus - un club-restaurant care a organizat "Brunch zum Muttertag". Toate mesele au fost rezervate de copii (unul sau mai multi frati) care si-au scos mamicile la restaurant ☺ O atmosfera fermecatoare! Muzica din anii '80-'90, mame fericite, mâncare super delicioasa, bautura, antren... a fost o dupa-amiaza SUPERBA!

 

☺☺☺ Cui sa-i pese ca cerul este gri si ca ploua în reprize?! ☺☺☺ Noua nu! ♥

Hai si distrează-te cu noi!

Muzica retro (Fun Factory 1995), dans si voie bunaaaaa... Alaaf! Helau! ☺  

 A doua zi dupa party, ca sa nu încheiem Carnavalul brusc ;-) am realizat cu Emma si Greta masti gen- Rio, din carton, pene colorate si paiete . A fost o tema creativa si rezultatul este unul deosebit! ☺

CARNAVAL

Ultima saptamana înainte de începerea Postului Pastelui, in Germania este saptamana de carnavaluri 🎉🎊Fiecare zi a acestei saptamani are o denumire speciala (am scris aici si aici despre aceste traditii). Elevii primesc o saptamana de vacanta, în Köln nimeni nu mai lucreaza, toata lumea e pe strazi, la carnaval. In Bayern carnavalul nu are asemenea proportii, însa în fiecare localitate se organizeaza Faschingsumzug / Parada de carnaval, iar coloana celor mascati se întinde pe sute de metri!

Firma mea a organizat ca de obicei un mic dejun traditional in ziua de joi "Lumpigen Donnerstag" (Joia Zdrentuita) cunoscuta si sub numele de Weiberfasching. La ora 9 dimineata în cantina-restaurant au fost serviti "carnati albi /Weißwurst, mustar dulce, Wienerle, Debrecziner, covrig-Brezel si ca desert, gogosi.

Gogosile sunt cele mai vândute produse în perioada de carnaval... si despre aceste traditi am mai scris. Ceea ce înca nu am scris, este despre carnavalul pe care l-am organizat acasa ☺

Nepotelele Emma si Greta sunt la noi pentru trei zile si în seara aceasta "am pus" de-un carnaval pe cinste ☺ 

Am dansat, am râs, am baut Cocktail (non-alcoolic, bineînteles!) si am mâncat Marshmallows, Gummibärchen si biscuiti. Fetele au fost deosebit de încântate! Se vede, nu?!? ☺☺☺

Invitatie la Cocktail Marguerita - Provocare muzicala

"[...] Lets have a drink
It's Marguerita time
It's Marguerita time
After nine
Summer time
Any time [...]" ... Status Quo - Marguerita Time (1983)
;-) Este vineri seara... ce poate fi mai placut decat sa asculti muzica buna si sa bei o bautura delicioasa în compania celor dragi?!
Va doresc un weekend minunat! ❤️Friendship Friday❤️Created with Joy❤️

Cocktail Marguerita
(reteta calculata pentru un pahar)

Se alege un pahar-cupa, se toarna suc de lamâie într-o farfurie, se pune paharul cu "gura" în sucul de lamâie, se ridica cu grija si se aseaza imediat (tot cu gura în jos) pe o farfurioara cu sare granulata. Am obtinut astfel un pahar cu bordura de sare - absolut perfect pentru Tequila si bauturile pe baza de Tequila.

4 cl Tequila
2 cl Cointreau
2 cl Zeama de lamâie

Se pun componentele în Cocktail -Shaker împreuna cu 2 cuburi de gheata si se scutura energic. Se toarna prin sita în paharul pregatit în prealabil si se orneaza paharul cu o felie de lamâie.

Invitatie la cocktail - Un Caribben?

Ei da, este o invitatie la barul virtual, nu neaparat de dimineata, ci pentru mai pe seara ;-) Invit la un cocktail pe tot vizitatorii blogului. Participantii la Miercurea fara cuvinte 25/2019 sunt invitati de onoare: Rux Copilarim, Lumea lui Alexandru,Cartim,floarea bunica, Marie J., ina02s, Diana, Poteci de dor, Karmapolice, Daurel, Laura, Zina, Nima. Sanatate, bucurii si sa ne reîntâlnim cu placere si miercurea viitoare, la MfC.

Reteta cocktail Caribbean
(reteta calculata pentru un pahar)

2 cl Rom alb
2 cl Bols Creme de Banane
4 cl Nectar de banane
cateva picaturi de sirop de trestie de zahar
Sampanie rece, de la gheata (eu am folosit pro-secco rosé la doza)
1-2 cirese în sirop de migdale – pentru garnisire

În afara de sampanie, se pun componentele în Cocktail -Shaker împreuna cu 2 cuburi de gheata si se scutura energic. Se toarna prin sita într-un pahar-lalea. Se completeaza cu sampania. Se înfig ciresele pe o tepusa speciala si se orneaza paharul.

Nu exista un moment anume când se recomanda servirea cocktailurilor pe baza de sampanie. În general, aceste cocktailuri sunt binevenite în orice moment al zilei sau al noptii. La un mic-dejun romantic, în timpul amiezii dogoritoare a unei zile de vara sau la încheierea unei cine elegante... Cocktailurile cu sampanie sunt digestive excelente si însotitoare acidulate ideale pe parcursul unei nopti amuzante.
PS: Orice consum cu masura este placere, orice abuz devine chin!

Invitatie la barul virtual - Un Pelican, va rog!

Cocktail Pelican
(reteta calculata pentru un pahar)

3 cl Bourbon Whisky
1 cl Cointreau
6 cl Suc de portocale
1 cl Zeama de lamâie
1 cl Sirop de zahar
1-2 cirese în sirop de migdale – pentru garnisire

Se pun componentele în Cocktail -Shaker împreuna cu 2 cuburi de gheata si se scutura energic. Se toarna prin sita într-un pahar-cupa. Se înfig ciresele pe o tepusa speciala si se orneaza paharul.
Cocktailurile pe baza de Whisky se recomanda a fi servite dupa masa de seara sau seara-târziu.

Îi invit pe toti participantii la Miercurea fara cuvinte la barul virtual: Diana, Zuzu, Nima,  Maria, Poteci de dor, Floarea, Petru, Punctpesanatate, cafeauaconsumatorului, Alex, Catrim si Gina. 
Sanatate, bucurii si sa ne reîntâlnim cu placere si miercurea viitoare, la MfC
PS: Orice consum cu masura este placere, orice abuz devine chin!

Cocktail... cu gheata - Miercurea fara cuvinte 5/2019

Curaj, înscrie-te! ☺ Vei cunoaste o multime de bloggeri ce au pasiunea fotografiatului. Nu exista teme anume pentru fotografii, nu exista obstacole. Singura regula este ca articolul pe care-l înscrii în tabelul "Miercurea fara cuvinte" sa nu contina text scris. În rest, orice este permis. Alatura-te noua ☺ Happy WW! 

Vara, soare, weekend si prieteni

Ideea de a face o grill-party în curte a venit natural, dupa ce jumatate din sâmbata s-a dus pe… apa Sâmbetei! Helmut si Marius au mesterit la masina în garaj, iar noi fetele – eu si Moni, am fost la „cumparaturi“. Molly si-a facut acasa „somnul de frumusete“ si Leo i-a asistat pe baieti – data viitoare stie singur sa schimbe discurile de frâna ☺
Abia spre seara ne-am adunat toti în curte, obositi si toropiti de caldura. Am stat în sezlonguri la povesti, sub cerul înstelat, savurând linistea si racoarea serii.
Ne-am despartit spre miezul noptii, propunându-ne ca a doua zi sa ne reîntâlnim pentru o grill-party.
Petrecerea a început pe la ora 11 si pe lânga mici (de Sibiu), cârnaciori, tepuse cu sunca si fripturi facute la gratar, am copt si cartofi în jar, pe care i-am servit cu unt si plante aromatice.
Dupa asa o masa copioasa, ne-am astâmparat setea cu bere, sucuri si cocktailuri.
Bineînteles ca Molly si Leo nu au fost neglijati – au primit si ei delicatese speciale pentru catei.
Daca nu ne-ar fi presat ideea ca urmatoarea zi e luni, nu ne-am fi despartit decât dupa miezul noptii. Asa însa a trebuit sa încheiem petrecerea exact când atmosfera devenise placuta, adica dupa ce soarele torid si-a retras razele extrem de agresive.
Mdaaa… astazi e luni si da, weekendul a fost extrem de scurt! ;-)

Cu mintea si sufletul sunt deja în concediu

Anul acesta, luna mai a fost deja o luna de vara! Temperaturile au fost ridicate înca din primele zile, atât ziua cât si noaptea, iar de plouat a plouat foarte rar si de obicei, atunci când a plouat, a plouat noaptea. Si tot anul acesta, pentru ca Pastele s-au serbat devreme, sarbatorile de dupa Paste (1Mai, Christi Himmelfahrt, Pfingstmontag, Fronleichnam), au picat toate în luna mai si... au picat în asa fel încat "am fost nevoiti" sa mai lipim câte o zi de concediu ca sa beneficiem de sfârsituri de saptamâna prelungite - patru la numar! ☺ Vremea fiind superba, am profitat din plin si am facut mereu ori excursii, ori petreceri - la noi în gradina sau la altii in gradina ☺☺☺
De ce am facut introducerea aceasta?! Ca sa subliniez faptul ca senzatia de vacanta s-a instalat treptat si s-a adâncit de la saptamâna la saptamâna si acum, m-a cuprins de tot! Nici nu stiu cum voi aduna putere sa mai merg urmatoarele patru zile si jumatate la serviciu ☺Pentru ca daaaaa, sâmbata vom pleca în concediu! ☺

Vom petrece cinsprezece zile în Toscana. Casa de vacanta pe care am închiriat-o se afla în Piombino, în golful Marii Tireniene - bratul vestic al Marii Mediterane, vizavi de Insula Elba.
Va fi o vacanta cu multe zile de plaja, dar si cu multe excursii în localitatile din împrejurimi.
Acum 3 ani am vizitat Florenta si Pisa în grup organizat cu ghid, excursii oferite de vasul de croaziera pe care ne-am aflat atunci. Anul acesta suntem cu Leo - prietenul nostru patruped, deci vom vizita doar locurile care permit intrarea cu catel. Probabil ca nu vor mai fi atât de multe muzee, însa vor fi multe orase încarcate de istorie si cultura - Toscana este o adevarata comoara!
Ieri am cercetat harta si ghidul turistic proaspat cumparat, am cautat detalii pe internet, am facut notite... [Am mai povestit eu o data aici pe blog ca pentru mine, concediul se desfasoara în trei etape: 1- fac planul, cercetez zona prin intermediul pliantelor si al internetului; 2 - petrec concediul propriuzis; 3 - sortez fotografiile facute în timpul concediului si îmi scriu impresiile pe blog ☺]
Astazi am sortat o multime de haine si încaltaminte din care... voi mai sorta înca o data sau de doua ori pâna când voi hotarâ ceea ce voi pune în final în valiza ☺ Recunosc ca habar nu am sa fac economic o valiza pentru vacanta însa anul acesta am hotarât sa nu mai iau cu mine lucruri inutile! Mereu se întâmpla ca abia jumatate din ceea ce am carat în concediu sa îmi si trebuiasca! Foarte grav nu este, pentru ca practic valiza este carata de masina si pretextul pe care-l folosesc este ca "mai bine am mai multe decât sa îmi lipseasca ceva" ;-)
Pe când camera era în dezordine totala si eu abia ma mai vedeam din gramezile de tricouri, bluze, fuste si rochite, cling-cling... aud soneria de la intrare! În prag apare Raluca - fiica-mea.
Mergem în curte sub marchiza, bem o limonada si stam la povesti. De fapt "copilul" a venit ca sa îi explicam cum si ce flori trebuiesc udate cât timp vom fi noi plecati, pentru ca ea va locui la noi pe perioada vacantei noastre. Dupa "instructaj" Raluca ne-a sugerat: "daca si asa sunteti cuprinsi de spiritul vacantei, hai sa încheiem ziua la Beach-Bar!"... Unde, ce si cum?!? au fost întrebarile noastre. "Pe Ludwigstraße..." a raspuns Raluca.
Helmut a refuzat din lene. Si mie mi-era lene, insa eu... sunt curioasa din fire si am vrut neaparat sa stiu unde este acest "Sonnendach" (Acoperisul cu soare). Asa ca am abandonat sortarea hainelor si am urcat în masina Ralucai. Am ajuns în centru orasului, am intrat în cladirea parcarii din strada Ludwig (am gasit loc imediat la intrare, pe spatiul rezervat femeilor☺) si din doi pasi am fost la usa liftului. Habar nu aveam ce ma asteapta (cu toate ca barul este deschis de câtiva ani, eu nu am fost înca niciodata aici). Am urcat 5 etaje si am ajuns pe un hol cu o bancuta. Raluca mi-a zis sa-mi descalt sandalele. M-am executat, fara sa întreb de ce... apoi am iesit pe o usa. In spatele ei s-a deschis un mic paradis! Pe întreaga suprafata a cladirii parcarii, terasa marginita de tufe de bambus si acoperita cu nisip alb, este amenajata ca un bar la malul marii ☺ Muzica, sezlonguri si saltele albe cu perne pentru relaxare, umbrelute, barul si cerul imens albastru...Wow, din decorul perfect, lipseau doar zgomotul valurilor si tipetele pescarusilor☺
Am traversat nisipul încins fara sa las sa se vada uimirea pe fata mea, ne-am asezat pe o saltea, am comandat câte un cocktail si pentru urmatoarele trei-patru ore, ne-am simtit ca în vacanta! Am povestit ca fetele, am râs, am baut cate doua cocktailuri, am mâncat total-nesanatos (cartofi dulci prajiti pai si Hamburger), cu alte cuvinte... ne-am facut de cap ca în vacanta! ☺
Mâine e luni... numaratoarea inversa pâna la vacanta adevarata a început: 6, 5, ...

Invitatie la barul virtual - Un Manhattan , va rog!

(reteta calculata pentru un pahar)

4 cl. Canadian Whisky
2 cl. Vermouth Rosso
2 picaturi Angostura
Pentru garnisire 1-2 Cirese-cocktail

Se masoara ingredientele exact, se introduc în Shaker împreuna cu câteva cuburi de gheata si se amesteca cu o lingurita de bar (lingurita cu coada lunga).
Se alege un pahar cupa, cu picior lung. Se toarna compozitia în pahar prin stercuratoarea Shaker-ului. Se introduce în pahar tepusa în care am înfipt 1-2 cirese speciale pentru cocktail.

Pentru servirea acestui cocktail nu este nevoie de pai.


Cocktailul Manhattan este un Short-Drink si dupa Martini Cocktail, Manhattan este cel mai cunoscut si comandat cocktail. Este un "clasic" preparat dupa exact aceeasi reteta în întreaga lume. Pentru ca stimuleaza usor apetitul, se serveste înainte de masa de seara sau dupa-amiaza târziu, la "Ora de Cocktail".
PS: Orice consum cu masura este placere, orice abuz devine chin!