Trebuie să recunosc că broccoli nu se numără printre legumele mele preferate. Îl cumpăr din când în când, știu cât este de sănătos, dar nu pot spune că îl mănânc cu prea mare plăcere. 😊 Până când am descoperit această rețetă! Cine ar fi crezut că tocmai broccoli mă va face să mai cer o porție?! 😋
Rezultatul m-a surprins atât de plăcut, încât m-am hotărât să împărtășesc rețeta și cu voi. Se prepară ușor, fără făină, din ingrediente simple, iar combinația de legume, ouă și brânzeturi este delicioasă. Poate îi convinge chiar și pe cei care, asemenea mie, nu sunt mari admiratori ai broccoliului! ☺️
Mi se pare o rețetă potrivită pentru această perioadă de sfârșit de toamnă. Legumele aduc fibre, vitamine și minerale. Broccoli conține vitaminele C și K, iar morcovii sunt bogați în beta-caroten, pe care organismul îl transformă în vitamina A, importantă pentru vedere și sănătatea pielii. Ouăle și brânzeturile completează preparatul cu proteine.
De ce avem nevoie?
400 g broccoli, fiert și scurs
100 g morcov ras
½ ardei gras – eu am folosit roșii în locul lui
50 g porumb din conservă, scurs
1 ceapă roșie
1 lingură ulei de măsline
3 ouă
70 g cașcaval ras, light
50 g feta light
Sare, piper și, opțional, chili
Pătrunjel proaspăt
Cum preparăm?
Desfacem broccoli în buchețele, îl spălăm și îl fierbem în apă cu sare aproximativ 5–7 minute, până când poate fi zdrobit ușor. Îl scurgem bine.
Tapetăm o formă cu hârtie de copt. Așezăm broccoli, îl zdrobim cu o furculiță și îl presăm într-un strat uniform. Stropim cu uleiul de măsline.
Deasupra distribuim morcovul ras, ardeiul sau roșiile tăiate cubulețe, ceapa tocată și porumbul scurs.
Batem ouăle cu puțină sare și piper și le turnăm peste legume. Presărăm cașcavalul ras, feta sfărâmată și pătrunjelul tocat.
Coacem în cuptorul preîncălzit la 190 °C, cu încălzire sus-jos, aproximativ 25–30 de minute, până când ouăle sunt închegate și suprafața este rumenită.
Lăsăm să se răcorească puțin, apoi tăiem în felii.
Poftă bună! 😊
Între vis si realitate 2
Toate textele si fotografiile de pe acest blog sunt protejate potrivit Legii nr. 8/1996, privind drepturile de autor. Nimic nu poate fi preluat fără acordul autorului.
sâmbătă, 7 noiembrie 2026
vineri, 6 noiembrie 2026
Obiceiuri și tradiții. De ce unele ne plac, iar altele ne sperie?
De câte ori nu am auzit că Halloween este o sărbătoare păgână, că Valentine's Day este o invenție comercială sau că anumite obiceiuri nu au ce căuta în viața noastră? Uneori, reacțiile sunt atât de categorice, încât mă întreb dacă știm cu adevărat de unde provin tradițiile pe care le criticăm.Mie îmi plac sărbătorile, obiceiurile și poveștile din spatele lor. Îmi place să împodobesc casa de Crăciun, să vopsesc ouă de Paște, să sculptez dovleci de Halloween și să mă bucur de orice prilej care aduce puțină veselie în viața de zi cu zi. Nu înseamnă că trebuie să adopt fiecare tradiție sau să cred în toate legendele care o însoțesc. Dar sunt curioasă să le cunosc istoria. Și, cercetând puțin, descoperim lucruri surprinzătoare! (sursa foto: https://retourenshop-saar.de)
De altfel, am avut parte și de o întâmplare destul de nostimă. Pentru că de ani de zile povestesc pe blog cum sărbătorim Halloweenul și cum ne pregătim de Advent, cineva a ajuns să-și imagineze că aș face parte dintr-o sectă! 😅 Ba chiar am fost întrebată dacă în Germania se sărbătorește Crăciunul!?! Întrebarea m-a lăsat fără cuvinte, mai ales că numeroase obiceiuri de Crăciun, atât de îndrăgite astăzi, s-au răspândit tocmai din spațiul german. Bradul împodobit, calendarul de Advent și coronița cu cele patru lumânări au aici o istorie îndelungată. Iată cât de ușor putem ajunge la concluzii greșite atunci când judecăm obiceiuri pe care nu le cunoaștem! 😊
Să începem cu Halloween, fiindcă este probabil una dintre cele mai controversate sărbători. Numele provine din All Hallows' Eve, adică Ajunul Tuturor Sfinților. În istoria sa se întâlnesc vechiul festival celtic Samhain, tradiții creștine de pomenire a morților și obiceiuri populare care s-au schimbat de-a lungul secolelor. Astăzi, pentru mulți oameni, Halloween înseamnă dovleci luminați, costume haioase, copii care bat la ușă și cer dulciuri. Sigur că există și reprezentări înfricoșătoare, dar fiecare alege cum dorește să participe. Eu prefer dovlecii zâmbitori, decorațiunile vesele și bucuria copiilor. 🎃
Dar Valentine's Day? Ziua îndrăgostiților este asociată cu Sfântul Valentin, nume purtat de mai mulți martiri creștini. Legătura dintre această zi și iubirea romantică s-a dezvoltat însă mult mai târziu, în Evul Mediu. Florile, felicitările și inimioarele au venit pe parcurs, iar comerțul modern a profitat, firește, de ocazie.
Putem critica exagerările comerciale fără să respingem gestul frumos de a dărui o floare sau de a spune cuiva că îl iubim. Și nici nu trebuie să așteptăm 14 februarie pentru asta! ❤️
Acum să privim spre sărbătorile pe care le cunoaștem și le îndrăgim cu toții.
Crăciunul, de exemplu, reunește tradiții creștine cu obiceiuri populare mult mai vechi. Înainte de răspândirea creștinismului, oamenii sărbătoreau solstițiul de iarnă, întoarcerea treptată a luminii și speranța unui nou început.
În Imperiul Roman, pe 25 decembrie era celebrat și Sol Invictus, Soarele Neînvins. Dacă această sărbătoare a influențat direct alegerea datei Crăciunului rămâne o întrebare discutată de istorici.
Bradul împodobit, folosirea ramurilor verzi, colindele și mesele tradiționale au istorii diferite, în care se împletesc simboluri vechi, credințe creștine și obiceiuri locale. Chiar și tăierea porcului, atât de cunoscută în satele românești, păstrează elemente ale vechilor tradiții de iarnă.
Și totuși, când împodobim bradul, cântăm colinde sau pregătim masa de Crăciun, câți dintre noi ne mai gândim la originea fiecărui obicei? Ne bucurăm pur și simplu de sărbătoare, fiecare după credința și tradițiile sale.
Nici Paștele nu este lipsit de asemenea împletiri.
Oul a simbolizat viața și fertilitatea în numeroase culturi antice. În creștinism, oul roșu a primit o semnificație legată de Înviere. Obiceiul vopsirii și încondeierii ouălor a evoluat în timp, îmbinând simboluri religioase cu motive populare.
Iepurașul de Paște, atât de îndrăgit de copii, este cunoscut din tradițiile germanice, fiind documentat încă din secolul al XVII-lea. Asocierea lui cu primăvara și fertilitatea este veche, dar nu toate explicațiile despre presupusele sale origini păgâne sunt demonstrate istoric.
Iar cozonacul? Face parte dintr-o familie de preparate festive cu o istorie îndelungată. Rețetele s-au schimbat, s-au transmis din generație în generație și au devenit parte din sărbătorile noastre.
Să nu uităm nici tradițiile românești!
Sânzienele, Călușarii, Dragobetele, credințele despre strigoi și numeroasele obiceiuri legate de anotimpuri păstrează elemente din mitologia și folclorul vechi. Unele au rădăcini precreștine, altele au fost transformate sau reinterpretate în timp. Nu le putem atribui pe toate, cu certitudine, dacilor sau romanilor, dar tocmai această istorie amestecată le face interesante.
Sânzienele sunt sărbătorite în aceeași zi cu Nașterea Sfântului Ioan Botezătorul, iar dansul Călușarilor păstrează ritualuri și simboluri care au atras de multă vreme atenția etnologilor.
Le numim tradiții populare, le admirăm costumele, dansurile și poveștile. Rareori ne mai întrebăm dacă sunt păgâne.
Și atunci, de ce ne sperie atât de mult acest cuvânt?
Termenul „păgân” provine din latinescul paganus, care putea desemna un locuitor al satului sau un civil. În lumea creștină, a ajuns să fie folosit pentru cei care practicau alte religii, iar în timp a căpătat și sensuri peiorative.
Vechile credințe au fost adesea privite cu suspiciune, iar unele practici au fost asociate cu idolatria, vrăjitoria sau forțele răului. Istoria a păstrat și numeroase exemple de conflicte religioase, în care obiceiurile celorlalți au fost condamnate sau interzise.
Dar termenul „păgân” nu înseamnă automat ceva rău, după cum nici originea precreștină a unui obicei nu ne spune, de una singură, ce semnificație are el astăzi.
Mi se pare interesant cât de diferit privim uneori lucrurile. Acceptăm cu drag iepurașul care aduce ouă, dar ne sperie dovleacul luminat. Împodobim bradul fără să ne întrebăm de unde vine obiceiul, dar respingem alte tradiții pentru că le considerăm păgâne. 😊
Eu cred că putem respecta semnificația religioasă a sărbătorilor și, în același timp, să ne bucurăm de obiceiurile populare care le însoțesc. Fiecare este liber să aleagă ce sărbătorește și în ce fel.
Nu trebuie să ne placă tuturor aceleași lucruri. Unii iubesc Halloweenul, alții nu îl sărbătoresc deloc. Unii pregătesc surprize de Valentine's Day, alții preferă Dragobetele. Și este foarte bine așa.
Pe mine mă bucură această diversitate. Îmi place să descopăr tradiții, să aflu cum au apărut și cum au călătorit de la un popor la altul. Iar dacă un obicei îmi place, îl primesc cu drag, indiferent de țara din care provine.
Sunt curioasă cum priviți voi aceste lucruri. Aveți obiceiuri pe care le îndrăgiți, deși nu fac parte din tradițiile cu care ați crescut? Sau există sărbători pe care preferați să nu le celebrați?
Mi-ar plăcea să aflu! 😊
Putem critica exagerările comerciale fără să respingem gestul frumos de a dărui o floare sau de a spune cuiva că îl iubim. Și nici nu trebuie să așteptăm 14 februarie pentru asta! ❤️
Acum să privim spre sărbătorile pe care le cunoaștem și le îndrăgim cu toții.
Crăciunul, de exemplu, reunește tradiții creștine cu obiceiuri populare mult mai vechi. Înainte de răspândirea creștinismului, oamenii sărbătoreau solstițiul de iarnă, întoarcerea treptată a luminii și speranța unui nou început.
În Imperiul Roman, pe 25 decembrie era celebrat și Sol Invictus, Soarele Neînvins. Dacă această sărbătoare a influențat direct alegerea datei Crăciunului rămâne o întrebare discutată de istorici.
Bradul împodobit, folosirea ramurilor verzi, colindele și mesele tradiționale au istorii diferite, în care se împletesc simboluri vechi, credințe creștine și obiceiuri locale. Chiar și tăierea porcului, atât de cunoscută în satele românești, păstrează elemente ale vechilor tradiții de iarnă.
Și totuși, când împodobim bradul, cântăm colinde sau pregătim masa de Crăciun, câți dintre noi ne mai gândim la originea fiecărui obicei? Ne bucurăm pur și simplu de sărbătoare, fiecare după credința și tradițiile sale.
Nici Paștele nu este lipsit de asemenea împletiri.
Oul a simbolizat viața și fertilitatea în numeroase culturi antice. În creștinism, oul roșu a primit o semnificație legată de Înviere. Obiceiul vopsirii și încondeierii ouălor a evoluat în timp, îmbinând simboluri religioase cu motive populare.
Iepurașul de Paște, atât de îndrăgit de copii, este cunoscut din tradițiile germanice, fiind documentat încă din secolul al XVII-lea. Asocierea lui cu primăvara și fertilitatea este veche, dar nu toate explicațiile despre presupusele sale origini păgâne sunt demonstrate istoric.
Iar cozonacul? Face parte dintr-o familie de preparate festive cu o istorie îndelungată. Rețetele s-au schimbat, s-au transmis din generație în generație și au devenit parte din sărbătorile noastre.
Să nu uităm nici tradițiile românești!
Sânzienele, Călușarii, Dragobetele, credințele despre strigoi și numeroasele obiceiuri legate de anotimpuri păstrează elemente din mitologia și folclorul vechi. Unele au rădăcini precreștine, altele au fost transformate sau reinterpretate în timp. Nu le putem atribui pe toate, cu certitudine, dacilor sau romanilor, dar tocmai această istorie amestecată le face interesante.
Sânzienele sunt sărbătorite în aceeași zi cu Nașterea Sfântului Ioan Botezătorul, iar dansul Călușarilor păstrează ritualuri și simboluri care au atras de multă vreme atenția etnologilor.
Le numim tradiții populare, le admirăm costumele, dansurile și poveștile. Rareori ne mai întrebăm dacă sunt păgâne.
Și atunci, de ce ne sperie atât de mult acest cuvânt?
Termenul „păgân” provine din latinescul paganus, care putea desemna un locuitor al satului sau un civil. În lumea creștină, a ajuns să fie folosit pentru cei care practicau alte religii, iar în timp a căpătat și sensuri peiorative.
Vechile credințe au fost adesea privite cu suspiciune, iar unele practici au fost asociate cu idolatria, vrăjitoria sau forțele răului. Istoria a păstrat și numeroase exemple de conflicte religioase, în care obiceiurile celorlalți au fost condamnate sau interzise.
Dar termenul „păgân” nu înseamnă automat ceva rău, după cum nici originea precreștină a unui obicei nu ne spune, de una singură, ce semnificație are el astăzi.
Mi se pare interesant cât de diferit privim uneori lucrurile. Acceptăm cu drag iepurașul care aduce ouă, dar ne sperie dovleacul luminat. Împodobim bradul fără să ne întrebăm de unde vine obiceiul, dar respingem alte tradiții pentru că le considerăm păgâne. 😊
Eu cred că putem respecta semnificația religioasă a sărbătorilor și, în același timp, să ne bucurăm de obiceiurile populare care le însoțesc. Fiecare este liber să aleagă ce sărbătorește și în ce fel.
Nu trebuie să ne placă tuturor aceleași lucruri. Unii iubesc Halloweenul, alții nu îl sărbătoresc deloc. Unii pregătesc surprize de Valentine's Day, alții preferă Dragobetele. Și este foarte bine așa.
Pe mine mă bucură această diversitate. Îmi place să descopăr tradiții, să aflu cum au apărut și cum au călătorit de la un popor la altul. Iar dacă un obicei îmi place, îl primesc cu drag, indiferent de țara din care provine.
Sunt curioasă cum priviți voi aceste lucruri. Aveți obiceiuri pe care le îndrăgiți, deși nu fac parte din tradițiile cu care ați crescut? Sau există sărbători pe care preferați să nu le celebrați?
Mi-ar plăcea să aflu! 😊
joi, 5 noiembrie 2026
La muzeu - O dată pe săptămână mă joc cu IA

Săptămâna aceasta am fost la muzeu. Cu IA la braț, mi-am permis câteva libertăți. 😅
În fața câtorva tablouri, am vrut să văd cum mi-ar sta în locul personajelor. Am împrumutat turbanul Fetei cu cercel de perlă, apoi m-am așezat lângă Mona Lisa. Am zâmbit cât am putut de bine 😁 Zâmbetele lor au rămas celebre, al meu a rămas în colaj. 😉
Nici Helmut și Leo nu au scăpat de această joacă. Ne-am instalat într-un salon elegant din Ehrenburg, îmbrăcați de parcă urma să ne facă cineva portretul de familie. Leo s-a așezat între noi și - după cum se vede, pare cel mai în largul lui. Nici nu a avut nevoie să-și schimbe ținuta!Ce purtau cățeii în secolul al XVIII-lea se poartă și în secolul XXI, cu mici-mari diferențe pentru sezonul rece sau ploios (vezi vestuțe, gecuțe și cizmulițe). 😉
Mă întreb ce ar spune un ghid dacă ne-ar găsi așa. Probabil ne-ar explica politicos că fotoliile sunt exponate și că ar fi cazul să ne ridicăm. Dar... până să vină ghidul... țac, fotografia a fost deja făcută. 😅
Mă întreb ce ar spune un ghid dacă ne-ar găsi așa. Probabil ne-ar explica politicos că fotoliile sunt exponate și că ar fi cazul să ne ridicăm. Dar... până să vină ghidul... țac, fotografia a fost deja făcută. 😅
/ Labels:
blogosfera,
creativ,
Ehrenschloss Coburg,
Fata cu turban,
Fată cu cercel de perlă,
Gioconda,
IA,
imaginatie,
joc,
Leonardo da Vinci,
MonaLisa,
muzeu,
Vermeer
miercuri, 4 noiembrie 2026
Nevertebrate, la ele acasa - Miercurea fara cuvinte 45/2026

Let's go WORDLESS! Curaj, înscrie-te! ☺ Vei cunoaste o multime de bloggeri ce au pasiunea fotografiatului. Nu exista teme pentru fotografii, nu exista obstacole. Singura regula este ca articolul pe care-l înscrii în tabelul "Miercurea fara cuvinte" sa nu contina text scris. În rest, orice este permis. Alatura-te noua în clubul MfC☺ Happy Wordless Wednesday! ☺☺
/ Labels:
clubul MfC,
Happ WW,
happy Wordless Wednesday,
insecte,
membrii MFC,
mfc,
microcosmos,
paianjen de pod,
plojnita de gradina,
tântar,
tipula,
vaca-Domnului,
viespe
marți, 3 noiembrie 2026
Un ciripit, un fluierat...

Pe trunchiul îmbrăcat în mușchi, vrăbiuța părea un nasture de pene prins de haina veche a pădurii. Penajul ei se asorta atât de bine cu sfârșitul de anotimp, încât doar cântecul îi trăda prezența. Și-atâta cântec într-un pumn de pene! 🎶
Molipsită de buna ei dispoziție, am început să fluier, încercând s-o acompaniez. Aleea a devenit pentru câteva clipe un portativ pe care au încăput ciripitul ei în triluri, fluieratul meu în glissando și pașii lui Leo, sprinteni, în allegro. Fiecare și-a urmat partitura, iar coada lui Leo a marcat ritmul cu precizia unui metronom. Pentru un trio fără repetiții, ne-am descurcat destul de bine! 😄 Până și toamna a intrat în joc. Vântul ne-a aplaudat prin foșnetul copacilor și a presărat pe scena noastră imaginară un omagiu de frunze arămii. 🍂
Cât de ușor aș fi putut trece mai departe, lăsând cântecul acela să se piardă în zgomotul zilei... Ar fi rămas acolo, pe un trunchi de copac, o mică avere fără moștenitor.
🍁🍂🍃🍁🍂🍁🍂🍃🍂🍃🍁🍂🍃🍂🍁
Astazi, pentru rubrica "Citate favorite" gazduită de Suzana am ales un citat care ne îndeamnă să ne îngăduim momente de joacă la orice vârstă, să dăm frâu liber imaginației și să avem curajul de a fi creativi:„If you are going to be creative, you have to be in a state of play. You can’t play if you’re being careful. If you’re trying not to make mistakes, it destroys creativity completely. Because you can have a new idea, you can’t immediately say that’s a mistake until you’ve explored it.” — John Cleese
„Ca să fii creativ, trebuie să intri în starea aceea în care îți dai voie să te joci. Nu te poți juca dacă ești mereu în gardă. Dacă încerci să nu greșești, îți blochezi complet creativitatea. Când îți vine o idee nouă, nu poți spune din prima că e greșită, înainte să vezi unde te poate duce.” — John Cleese
„Ca să fii creativ, trebuie să intri în starea aceea în care îți dai voie să te joci. Nu te poți juca dacă ești mereu în gardă. Dacă încerci să nu greșești, îți blochezi complet creativitatea. Când îți vine o idee nouă, nu poți spune din prima că e greșită, înainte să vezi unde te poate duce.” — John Cleese
Abonați-vă la:
Postări (Atom)

