La băruleț 😀 RIO5/2025

Cât pe ce să nu observ reflexiile delicate din farfurioara ceștii de espresso și din staniolul bomboanei de ciocolată, din cauza vitrinei din fața mea, în care se oglindeau cele două sticle cu design retro ale băuturilor Macario. Wow! Strălucire și eleganță. Nu erau de vânzare, dar etichetele lor deosebite mi-au captat atenția. Reflexiile sticlelor în oglindă au creat un joc fascinant de sclipiri și glamour, ca pe o scenă la parada modei! O paradă a modei vintage... ce idee faină! 

Am verificat în internet dacă se pot comanda undeva acele superbe sticle... Da, se pot, dar doar en-gros. Zau ca aș fi cumpărat, indiferent ce gust ar fi avut sucurile! ☺

Daca va plac reflexiile, va invit sa participati la rubrica "Reflexii în Oglinda" (rubrica preluata de la SoriN), la care va invit cu drag sa participati. Singura regula este sa publicati într-un articol pe propriul blog o fotografie cu reflexii, un videoclip filmat in oglinda sau imagini pe care tocmai le-ati vazut în "oglinda" (orice fel de oglinda... chiar si oglinda ochilor, oglinda apei, a cerului sau oglinda retrovizoare) si sa înscrieți articolul aici - în tabel:

Halli-Galli, Cocktails Party

Pentru ca e weekend, m-am gândit sa va ofer câteva retete de cocktail, poate va întâlniti cu prieteni sau poate doriti doar sa beti ceva delicios si deosebit. Retetele sunt doar pentru un pahar:

Poolside Tropical 

4 cl Gold Tequila 

1 cl Bols Blue Curaçao

1 cl Malibu Kokoslikör

8 cl Suc de portocale

Se calculeaza exact cantitatile pentru doua, trei sau patru cocktailuri, se pun ingredientele în Shaker împreuna cu câteva cuburi de gheata si se amesteca.

Se aleg pahare old-fashioned. 

Se toarna compozitia în pahare prin stercuratoarea Shaker-ului.

Pentru decorarea paharului se pot folosi o felie de kiwi, de banana sau o cireasa-cocktail

Calvados-Cocktail

4 cl Calvados 

1 cl Cointreau 

4 cl Suc de portocale 

1 cl Sirop de Piersici

Se calculeaza exact cantitatile pentru doua, trei sau patru cocktailuri, se pun ingredientele în Shaker împreuna cu câteva cuburi de gheata si se amesteca.

Se aleg pahare cu picior si cupa deschisa. 

Se poate decora cu o felie de caisa, piersica, mar sau o cireasa-cocktail.

Rose of Skype

3 cl Drambuie

3 cl Wodka

2 cl Suc de lamâie

1 cl sirop de grenandine

2 cl suc de portocale

Se calculeaza exact cantitatile pentru doua, trei sau patru cocktailuri, se pun ingredientele în Shaker împreuna cu câteva cuburi de gheata si se amesteca.

Se aleg pahare de tip Martini (cu picior si cupa pâlnie)

Se poate decora cu capsuni.

Noi am folosit feliute de piersica si cireasa-cocktail.

Primul cocktail l-am servit saptamâna trecuta, eu si Helmut, în curte, înainte de furtuna-devastatoare.

Ultimele doua le-am preparat pentru mine si Annette, cumnata mea, luni-seara, când a fost împreuna cu sotul ei în vizita la noi.

Va doresc un weekend placut!

Update: poze pentru cocktailurile fara alcool, retete in raspunsul pentru Ioana

Invitatie la cocktail - Un Caribben?

Ei da, este o invitatie la barul virtual, nu neaparat de dimineata, ci pentru mai pe seara ;-) Invit la un cocktail pe tot vizitatorii blogului. Participantii la Miercurea fara cuvinte 25/2019 sunt invitati de onoare: Rux Copilarim, Lumea lui Alexandru,Cartim,floarea bunica, Marie J., ina02s, Diana, Poteci de dor, Karmapolice, Daurel, Laura, Zina, Nima. Sanatate, bucurii si sa ne reîntâlnim cu placere si miercurea viitoare, la MfC.

Reteta cocktail Caribbean
(reteta calculata pentru un pahar)

2 cl Rom alb
2 cl Bols Creme de Banane
4 cl Nectar de banane
cateva picaturi de sirop de trestie de zahar
Sampanie rece, de la gheata (eu am folosit pro-secco rosé la doza)
1-2 cirese în sirop de migdale – pentru garnisire

În afara de sampanie, se pun componentele în Cocktail -Shaker împreuna cu 2 cuburi de gheata si se scutura energic. Se toarna prin sita într-un pahar-lalea. Se completeaza cu sampania. Se înfig ciresele pe o tepusa speciala si se orneaza paharul.

Nu exista un moment anume când se recomanda servirea cocktailurilor pe baza de sampanie. În general, aceste cocktailuri sunt binevenite în orice moment al zilei sau al noptii. La un mic-dejun romantic, în timpul amiezii dogoritoare a unei zile de vara sau la încheierea unei cine elegante... Cocktailurile cu sampanie sunt digestive excelente si însotitoare acidulate ideale pe parcursul unei nopti amuzante.
PS: Orice consum cu masura este placere, orice abuz devine chin!

Invitatie la barul virtual - Un Manhattan , va rog!

(reteta calculata pentru un pahar)

4 cl. Canadian Whisky
2 cl. Vermouth Rosso
2 picaturi Angostura
Pentru garnisire 1-2 Cirese-cocktail

Se masoara ingredientele exact, se introduc în Shaker împreuna cu câteva cuburi de gheata si se amesteca cu o lingurita de bar (lingurita cu coada lunga).
Se alege un pahar cupa, cu picior lung. Se toarna compozitia în pahar prin stercuratoarea Shaker-ului. Se introduce în pahar tepusa în care am înfipt 1-2 cirese speciale pentru cocktail.

Pentru servirea acestui cocktail nu este nevoie de pai.


Cocktailul Manhattan este un Short-Drink si dupa Martini Cocktail, Manhattan este cel mai cunoscut si comandat cocktail. Este un "clasic" preparat dupa exact aceeasi reteta în întreaga lume. Pentru ca stimuleaza usor apetitul, se serveste înainte de masa de seara sau dupa-amiaza târziu, la "Ora de Cocktail".
PS: Orice consum cu masura este placere, orice abuz devine chin!