Se afișează postările cu eticheta Hugo. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Hugo. Afișați toate postările

joi, 25 mai 2023

Hugo time - Reflexii în oglinda S21/23

Duminica a fost o vreme superba, ca de vara. Pentru prima data anul acesta am servit masa de prânz în curte, sub marchiza. 
Dupa-amiaza ne-am rasfatat cu câte un Hugo. Razele soarelui au transmis minunate reflexii cuburilor de gheață:
 
Hugo este un cocktail cu conținut scăzut de alcool făcut cu Prosecco, sirop de floare de soc, mentă  proaspătă și apă minerală; se decoreaza cu felii de limeta.
Stiati ca...
♦ Potrivit propriei declarații, primul cocktail numit „Hugo” a fost amestecat în toamna anului 2005 de barmanul Roland Gruber, care conduce barul de vinuri și cocktailuri Sanzeno din Naturns - Vinschgau (Tirolul de Sud)?
♦ Reteta este simpla: 15 cl Prosecco, 2 cl sirop de soc, câteva frunze de mentă și un strop de sifon sau apa minerala, pe care le-a amestecat cu grijă într-un pahar de vin cu câteva cuburi de gheață?
♦ Limetta este un tip de citric ceva mai mic decât lamâia? 
♦ Deși conțin mai puțină vitamina C în comparație cu lămâile (cam 50% mai puțin), conțin mai mult calciu și fosfor? 
♦ Pulpa fructului are un gust foarte acru, comparabil cu al lămâilor, dar de obicei cu o notă mai intensă, mai picanta? 
~~~~~~~~~~~~~~~~~
Cu ani în urma, pe vremea când blogosfera era o retea sociala puternica si bloggerii erau activi, SoriN a lansat o rubrica simpatica intitulata "Reflexii în oglinda", pe care m-am hotarât sa o redeschid. Ultima rubrica gazduita de el a fost pe data de 19 mai 2017. Recomandarea suna asa:
Dacă doresti să participi la rubrica "Reflexii în oglinda" - publică într-un articol pe blogul tău, o imagine sau un clip, pe care tocmai le-ai vazut în "oglinda" (orice fel de oglinda... chiar si oglinda ochilor, oglinda apei, a cerului sau oglinda retrovizoare) si înscrie articolul aici - în tabel: