Respirația sacră a Divinității

În seara de Ajun, lumea creștină sărbătorește nașterea Mântuitorului. Însă, indiferent de apartenența religioasă, nimeni pe această planetă nu poate contesta că acum două mii de ani a trăit cu adevărat un om numit Iisus. Mesajul său a dăinuit peste veacuri. Însă din existența fizică a lui Iisus din Nazaret nu ne‑a rămas nimic palpabil — niciun sarcofag care, în caz de îndoială, i‑ar putea fi atribuit fără echivoc, niciun portret desenat de contemporanii săi. Căutarea Sfântului Graal s‑a dovedit zadarnică, iar Giulgiul din Torino este, cu o probabilitate care se apropie de certitudine, un obiect apărut la câteva secole după Hristos...
Și totuși, există o legătură care ne unește pentru totdeauna cu Iisus. O legătură pe care nu credința o țese, ci știința. Este vorba despre argon, un element gazos care reprezintă aproximativ 1% din atmosfera terestră. Fizicianul american Harlow Shapley a făcut următorul calcul — cu fiecare respirație, omul inspiră aproximativ 30 de trilioane de atomi de argon. Păstrăm acești atomi câteva secunde în corp, apoi îi expirăm neschimbați, deoarece argonul nu intră în reacție cu alte substanțe. Argonul rămâne într‑un ciclu etern în atmosferă. Cantitatea uriașă de atomi ai acestui gaz nobil, care străbate orice om de‑a lungul vieții, se răspândește pe întregul pământ. O parte dintre acești atomi sunt inspirați și expirați, din nou și din nou, la fiecare respirație. Este o mică parte din atomii de argon care au trecut prin ființa fiecărui om ce a existat vreodată pe acest pământ.
Raportat la Iisus și la cei treizeci și trei de ani ai vieții sale, se poate calcula că, la fiecare respirație, inspirăm aproximativ o sută șaizeci de mii de atomi de argon pe care și Iisus i‑a avut, pentru câteva secunde, în trupul său. Drept urmare, fiecare dintre noi poartă în fiecare clipă o adiere a suflării divine – și voi și eu, chiar acum, în acest moment.
🎄🍀 CRĂCIUN FERICIT! 🍀🎄

PS: Superba fotografie am primit‑o de la un bun prieten și poartă protecție cu watermark

PS2: textul de aici este propria traducere a unui fragment auzit la radio, pe Bayern 1

Ajun de Crăciun cu zăpadă, brad în roșu și libertate culinară

Seara de 23 decembrie am luat în serios prognoza meteo care spunea că este posibil ca la noapte să ningă. Așa că, precauți, am băgat bradul în casă și dacă tot l-am fixat în stativ, i-am pus și ghirlanda luminoasă. Dimineața de Ajun ne-a întâmpinat cu o bucurie uriașă… într-adevăr, afară era totul alb. Meteorologii au avut dreptate și curtea arăta ca o felicitare de Crăciun. După muuulți, mulți ani, în sfârșit avem parte de Crăciun alb. Ce sentiment minunat!
Cu energia dată de ninsoarea proaspătă, ne-am apucat să împodobim bradul. Anul acesta am ales globurile roșii, rafinate, în toate formele și mărimile. Mi-a luat ceva timp până am găsit echilibrul perfect al pomului, dar în cele din urmă a ieșit exact cum mi-am dorit.
Apoi am agățat cu o fundiță roșie coroana de vâsc deasupra intrării în sufragerie, am făcut ultima tură cu aspiratorul și casa a avut exact prospețimea pe care pe care mi-o doream.
La bucătărie, responsabilitățile au fost împărțite clar. Eu doar desertul, iar Helmut s-a ocupat de cuptor și de plită, amesteca zâmbind în oale și dădea senzația că totul este sub control.
De mulți, mulți ani nu am mai fost singuri în seara de Ajun. Tocmai de aceea am decis să gătim exact ce ne era dor, fără să ținem cont de preferințele sau alergiile vreunui musafir. Libertate culinară totală.
Am început cu un cocktail de creveți regali — un fel de salată cu crème fraîche, creveți sotați în ulei de măsline, bucățele de sparanghel fiert în apă cu sare și ceapă, mandarine din compot, mărar și piper. O delicatețe!
Am ciocnit un pahar de crémant de Alsacia și... tot din Alsacia, am continuat cu escargot în unt aromatizat cu ierburi fine. Delicios!
Felul principal a fost doradă la cuptor, cu cartofi gratinați, un pește care ne place mult și care aduce și un strop din tradiția serii de Ajun.
La desert am avut creația mea cu mascarpone, dulceață de trandafiri și biscuiți speculaas, aromele acelea de iarnă care te duc direct în copilărie.
După un espresso bine-meritat am căzut frânți de oboseală. Ne-am întins puțin și am și ațipit vreo oră și ceva.
Seara s-a așezat peste noi cu o liniște plăcută. Ne-am cuibărit pe canapea, cu un film de Crăciun în fundal și cu sentimentul acela rar că totul este exact cum trebuie. Vacanța își trăiește în sfârșit ritmul ei frumos.

 

🍀🎄 Craciun fericit! 🎄🍀

Craciun fericit! - Miercurea fara cuvinte 52/2025

LET'S GET WORDLESS! Curaj, înscrie-te! ☺ Vei cunoaste o multime de bloggeri ce au pasiunea fotografiatului. Nu exista teme pentru fotografii, nu exista obstacole. Singura regula este ca articolul pe care-l înscrii în tabelul "Miercurea fara cuvinte" sa nu contina text scris. În rest, orice este permis. Alatura-te noua în clubul MfC☺ Happy Wordless Wednesday! ☺☺

În seara de Ajun

...am împodobit bradul și am aranjat masa, așteptând cu nerăbdare sosirea familiei. 

Am hotărât să folosesc mult roșu, alb și argintiu pentru decorarea mesei. Suporturile ornamentale în formă de îngerași au adăugat un aer șic iar numele invitaților le-am scris pe cartonașe în formă de inimioare... Din obișnuință, am scris și numele Adelei si... am păstrat inimioara cu numele ei pe masă. Pentru ca, planul inițial a fost ca ambele fete să vină cu prietenii lor la masa de Ajun de Crăciun. Însa, pe 22 decembrie, fiica cea mare a decis să plece la prietenul ei, care nu a mai putut veni din cauza schimbării planului de serviciu. Deși am fost puțin tristă că nu pot avea toți copiii lângă mine, cel mai important a fost ca cei doi tineri să fie fericiți și împreună. Asa ca, am ramas doar eu si Helmut, Raluca, prietenul ei, mama acestuia și bineînțeles cei doi patrupezi, Leo și Chico.

Masa festivă a fost un adevărat festin pentru simțuri. Am început cu o supă cremă de roșii, delicat condimentată, alături de crutoane crocante cu usturoi, urmată de o salată mixtă cu dressing de rodie și păstrăv afumat... Un dans de arome! Platoul cu gustări asortate (singurul pregatit de mine): moși Crăciuni din ouă și maioneză, oameni de zăpadă din mini-mozzarella, brăduți din brânză de burduf, cu mărar și decorați cu rodie, ouă umplute cu cremă de avocado, mușchi de porc afumat, pastramă afumată, roșii și ridichi. Pentru întregul meniu, Helmut a primit de la noi maximul de Stele Michelin! 💝 Deliciul principal: rața la cuptor, umplută cu portocale și stafide, gustul rafinat al sărbătorii, o simfonie de savoare acompaniată de varză roșie călită cu mere și găluște de cartofi cu prune și sos de legume. Desertul, un mousse dublu de ciocolată și lămâie, a încununat un dineu perfect.

În atmosfera caldă și veselă, am despachetat cadourile în jurul superbului brad, am râs, am povestit și ne-am fotografiat, creând amintiri de neuitat. 

Seara de Ajun ne-a adus împreună și ne-a umplut sufletele de bucurie. 🌟🎄✨Crăciunul, cu magia sa inegalabilă, ne-a adunat pe toți laolaltă pentru o minunată seară de Ajun 💗 

PS: am pus si poza Adelei in colaj - am facut fotografia in seara cand a adus cadourile pregatite pentru brad si bineinteles sa ne luam la revedere pâna dupa revelion.
PS2: La întâmpinarea musafirilor am servit la cate un pahar de Crémant d'Alsace, pe care noi fetele l-am îndulcit cu sirop si flori de hibiscus. La friptura, Helmut a oferit din colectia lui de vinuri un Cabernet Sauvignon, Merlot - 2011 Clos Margalaine!!! Iar la desert am servit câte un paharel de Ice Wine ☺ Bineînteles am avut si suc de rabarbăr si de portocale. A fost mai mult decât perfect! ♥

Am împodobit bradul - Miercurea fără cuvinte S52/2024

 

LET'S GET WORDLESS! Curaj, înscrie-te! ☺ Vei cunoaste o multime de bloggeri ce au pasiunea fotografiatului. Nu exista teme pentru fotografii, nu exista obstacole. Singura regula este ca articolul pe care-l înscrii în tabelul "Miercurea fara cuvinte" sa nu contina text scris. În rest, orice este permis. Alatura-te noua în clubul MfC☺ Happy Wordless Wednesday! ☺

Cutia magica

Ne mai despart doar câteva zile de sărbătorile Crăciunului. Vremea este indecisă, vântul șuieră și ropotele de lapoviță și ninsoare alternează, nu iesim din casa decât pentru cumparaturi.

Ieri seara am hotărât să transform o banală cutie de carton într-un cadru magic pentru fotografiile de Ajun-de Craciun. Am gasit în pivnita o cutie de marime mijlocie, am lipit cu banda adeziva laturile, asa încât din cutie sa nu ramâna decât peretii laterali. Apoi am îmbracat cutia în catifea verde, asemanatoare cu haina unui spiriduș de Crăciun. Dar, vai, catifeaua s-a terminat mai repede decât aș fi dorit! Nicio problemă, am zis eu, și am scos din dulap un prosopel cu ștrasuri, strălucitor ca stelele de pe cerul nopții. Am acoperit bucata rămasă de carton cu prosopul, creând un contrast fermecător și neașteptat. Am fixat catifeaua si prosopul cu ace cu gamalie.

Pe marginea cutiei, am prins cu ace de siguranță o beteală verde, unduind-o ca pe o liană de smarald. Am împodobit-o cu globuri mici de diverse culori. 

În timp ce lucram, mă gândeam la bucuria pe care o vor aduce aceste fotografii. Bineînteles ca Leo m-a ajutat si când cutia a fost gata, a pozat de proba. 

Speram ca fiecare clic al aparatului de fotografiat să surprindă nu doar chipurile zâmbitoare ale familiei și prietenilor, ci și magia și spiritul sarbatorilor. La urma urmei, nu-i așa că cele mai frumoase amintiri sunt cele în care am pus o bucățică din sufletul nostru?

Sarbatori magice! ✨🎄 LA MULTI ANI! 🎄✨

Au mai ramas doar doua zile până la Ajunul de Crăciun

 

Aseară a nins, frumos ca-n povești, cu fulgi mari și desi. Un strat subțire de zăpadă s-a așternut peste curtea tăcută. 

Dimineața, totul părea pudrat cu zahăr, dar soarele amiezii a topit aproape totul. Se pare că nu vom avea Crăciun cu zăpadă... ❄️✨ E însa frig si bate vântul. 

Helmut s-a întors de la cumparaturi si mi-a adus un buchet de trandafiri alb-roz, fragili și grațioși. Mirosul lor proaspăt, deși abia perceptibil, aduce o notă de tandrețe și emoție în mijlocul acestui anotimp rece.🌹❄️✨

Bradul așteaptă răbdător în curte, mai sunt doar două zile și va fi împodobit pentru marea sărbătoare a anului. 

Astăzi am pregătit pungi cu mici cadouri pentru vecinii de pe stradă. 

Mâine, în a patra duminică de Advent, vom bate din ușă în ușă și vom lăsa micile surprize, cu speranta de a răspândi bucuria sărbătorilor în cartier. ✨🎄

Felicitari speciale de Craciun

Crăciunul a fost întotdeauna o sărbătoare magică în casa noastră, mai ales de când le am pe cele două fiice ale mele. 

Îmi amintesc cu drag de anii când erau mititele, când magia sărbătorilor începea devreme, cu micile scrisori către Moș Crăciun, pline de dorințe și speranțe. Ma amuzau teribil stradaniile lor de a iesi in evidenta prin cumintenie, în luna decembrie. Au crezut în Moș Crăciun până după clasa a doua, iar acei ani au fost plini de frumusete și inocență.

 

Casa noastră a fost mereu plină de veselie si de agitatie placuta, în perioada de Advent. Mereu se întâmpla ceva important, fie că era vorba de curatenia generala, de pregătirea prăjiturilor sau de cântatul colindelor. Acum, fiecare dintre ele are propriul apartament, iar noi, eu și Helmut, am rămas în casa doar cu Leo, baietelul nostru blanos si cu patru picioare ☺

Anii trec, curățenia într-o casă atât de mare ne ia tot mai mult timp, dar veselia încă domnește. Oricât de grea ar fi ziua de lucru, Leo reușește prin giumbușlucurile sale să alunge stresul cotidian și să readucă echilibrul și armonia în viața noastră. 

Cât despre zilele de Crăciun, le-am serbat mereu împreună - Crăciunul rămâne o sărbătoare a iubirii și a familiei. Fiecare din cele trei zile de Craciun sunt frumos marcate, în familia noastra. Bradul îl împodobim in ziua de Ajun, apoi începe masa festiva, iar dupa aceea, desfacem cadourile de sub brad, depuse discret si din timp. Ascultam colinde si cântam, povestim amintiri dragi, Leo si Chico - catelusul Ralucai, se joacă veseli printre picioarele noastre si atmosfera este deosebit de plăcută. Seara se încheie cu toți adunați în jurul șemineului, savurând o cană de ciocolată caldă sau vin fiert. Este un moment de liniște și reflecție, în care ne amintim de cei care nu mai sunt printre noi și ne bucurăm de prezența celor dragi. Seara de Ajun de Craciun este o seara speciala! 

Prima si a doua zi de Craciun, sunt serbate deasemenea cu fast. Meniurile sunt alese si pregatite cu multa dragoste si grija. Pâna acum doi sau trei ani, am obisnuit sa serbam toate cele trei zile acasa la noi, acum fetele au preluat fiecare una din zile si îsi etaleza personal atât maiestria culinare, cât si cea de gazda, asa cum au învatat de la noi ♥ Anul acesta suntem toti invitati pe 25 decembrie la Raluca si pe 26 decembrie la Adela (apropo zile sfinte, pe Adela am botezat-o si Cristina, deci Ziua Nasterii Domnului este ziua ei onomastica, iar pe Raluca am botezat-o su Stefania, iar ziua de 26 decembrie este Ziua Sfântului Stefan, deci ziua ei onomastica). 

Revenind la Seara de Ajun si cadouri, trebuie sa recunosc ca nu mai sunt creativa... Pâna acum câtiva ani, umblam din magazin în magazin, în cautarea cadoului perfect. Asta înca mai fac, dar doar pentru prieteni si vecini. Pentru familie, am devenit mai practica - daca se poate numi asa. Am hotarât ca nu are rost sa cheltuim bani pe ceva ce nu ne este neaparat necesar. De aceea, eu si Helmut ne dorim ceva si cumparam de comun acord; nu mai este o surpriza, însa este totusi o bucurie, o împlinire. Iar pentru fete, cumparam ceva mic-simpolic, alaturi de care punem un voucher - pentru un spectacol, pentru un hobby sau poate pentru coafor. În plus, eu si fetele avem o traditie:  întotdeauna ne scriem câte o felicitare, prin care ne exprima sentimentele și ne reaminti cât de mult ne prețuim una pe cealaltă. În fiecare an avem fotografii cu Adela cu ochii plini de lacrimi ♥ Adela, fiind cea mai sensibilă dintre noi, își lasă lacrimile să curgă de fiecare dată când citește ceea ce i-am scris. Lacrimile ei nu sunt doar de emoție, ci și de recunoștință și dragoste. 

Anul acesta, am decis să scriu același mesaj atât pentru ea, cât și pentru Raluca, pentru a le spune cât de mândră sunt ele. Felicitarea este identica si am cumparat-o special pentru ca mi-a amintit de un biletel pe care mi l-au scris ele cândva, când erau mici (în loc de semnatura, au desenat atunci doua capete de îngerasi ☺). Iar banii, nu îi voi pune doar asa în plic ci, anul aceasta m-am gândit sa confectionez un gen de felicitare cu motiv de Craciun. 

  

Am decupat carton colorat - acum, ca felicitarile sunt gata, ma gândesc ca ar fi fost poate mai potrivit carton rosu, dar... eu am folosit acest carton galben, asortat la felicitarea cu îngerasul. Pe o coala de hârtie, vernil pentru Raluca si bleu pentru Adela, am lipit usor cu banda adeziva, cateva bancnote. Apoi cu ajutorul unei folii transparente, am copiat locul unde se vad sumele, astfel încât, pe cartonul galben sa pot desena "globuri" ferestre. Am decupat, începând sa tai din partea de sus a cartonului, în linie dreapta, ca si când acolo ar exista "snurul pentru glob". Am lipit cartonul peste coala cu bani, am colorat putin marginile "ferestrelor" si am scris cu auriu si rosu "Frohe Weihnachten!"

 

Ceea ce a rezultat, se vede aici. Raluca si Adela stiu sa aprecieze si cu siguranta surpriza va aduce un zâmbet pe chipurile lor. 

În seara de Ajun știu că vom trăi din nou acele momente de neuitat, pline de emoție și căldură. Ne vom îmbrățișa, vom râde și cu siguranta vor curge câteva lacrimi de bucurie. Crăciunul nu este doar despre daruri materiale, ci despre a fi alături de cei dragi și a împărtăși sentimente sincere și profunde. 🎄✨

~~~~~~~~~~~*******~~~~~~~~~~~********~~~~~~~~~~~~~~~~~

Înscriu postarea la AFEC - Niko

Vacanta de iarna...

... s-a sfârsit 😔 Am avut 16 zile de concediu si... au zburat ca vântul! Ohooo, apropo de vânt (la propriu) am avut parte din plin zilele acestea. Temperaturile au oscilat între 5 si 15 grade iar amiezile pareau zile de primavara!

Prima saptamâna a fost minunata! Pregatirile pentru Craciun, împodobitul bradului, familia adunata în jurul Pomului de Craciun, mesele festive, serbarea revelionului. 

Apoi în prima zi a Anului Nou, vizita la gradina zoo în magica expozitie de lumini, muzica si culori.

Marti, miercuri si joi au fost zile de tândăleală. Am servit filme "pe pâine"! Cred ca am vazut chiar si patru filme pe zi... [Mi-am dereglat total somnul, am fost treaza pâna la trei dimineata si am dormit pâna la orele 9:30. Însa, începând de luni, va trebui sa revin la rutina saptamânii de lucru cu 40 ore! Înca nu stiu cum voi reusi... mai sunt doar câteva ore pâna când va trebui sa ma prezint la birou.]

Vineri... m-a lovit un dor enorm de zapada! Cum sa închei "vacanta de iarna" fara sa fi vazut zapada?!

La aproximativ 150 km de noi, în Alpii Allgäu, într-o mica statiune montana stim ca iernile sunt mereu îmbracate în nea... Este un fenomen ciudat, pentru ca altitudinea nu depaseste 1500 metri, dar Balderschwang are zapada din plin! De jur împrejur este totul verde, în statiune însa patura de nea depaseste 70 cm iar pe vârfuri, zapada este mult peste un metru. 🛷

Asa cum ne asteptam, parcarile erau arhipline! Cei mai multi erau veniti la schi. A trebuit sa dam trei ture, pâna când am gasit un spatiu legal de staționare! Dar s-a meritat! 

Am luat saniuta si ne-am îndreptat direct spre pista de săniuş. Nu era aglomerata, erau doar câtiva copii... Am facut câteva ture, Leo a fost membru permanent al echipajelor ☺ Leo & Carmen si Leo & Helmut ☺ Am uitat ce greu este sa urci dealul! Ne-a iesit sufletul si pâna în vale, ajungi în mai putin de un minut! Este corect?! In plus, ba ne-a fost cald, ba ne-a luat frigul... Doamne, când eram copii, alergam zi-lumina si nu simteam nici gerul si nici oboseala! Uitam si de foame si de sete, chiuiam de bucurie pe panta în jos, alergam si râdeam alaturi de prieteni si ne întorceam acasa abia când se întuneca.  

"Prin omătul amintirii trece săniuţa copilăriei. Cu ecou de clinchet şi dangăt..." (citat N. Petrescu-Redi)

Pe la ora 15 a început sa ninga. ❄️🌨️ Am intrat la restaurant si am baut câte un ceai negru cu rom. Nu mi-era foame, dar mi-am comandat o portie mica de cartofi pai - miroseau apetisant. Leo s-a asezat pe bancuta, între noi (cum altfel?! ☺) si a tras un pui de somn.

Ne-am reîntors pe pista însa ne scazuse mult elan. Aveam plumb legat la picioare! Dupa doar doua ture am transpirat si sub limba! Am hotarât ca e vremea sa ne întoarcem acasa, ningea tot mai puternic si vizibilitatea devenea tot mai redusa. 

Pe masura ce ne-am îndepartat de munti, ninsoarea s-a transformat în lapovita, apoi în ploaie. Am ajuns acasa înainte sa se lase întunericul si dupa ce am facut dus, am adormit ca bolovanii ☺ 

Sâmbata am continuat cu filmele - am reusit sa vad toate nominalizarile la Golden Globes si Oscar cu exceptia filmului „Killers of the Flowers Moon“ (acesta era pe lista Amazon "de împrumutat" pentru 14 euro!). 

🎄Astazi am despodobit bradul, cu toate ca arata înca foarte bine! Cum l-am scos pe terasa (asa, cu stativ cu tot) cum a început sa ninga... Si ninge, si ninge... Meteorologii spun ca noptile vor fi cu multe grade în minus! Deci iarna s-a hotarât sa ne bata la usa! Asta se întâmpla exact acum, când practic pentru mine nu mai conteaza cum este vremea afara! Plec de acasa spre serviciu pe întuneric, ma întorc acasa pe întuneric si îmi petrec întregul timp într-un birou cu temperatura constanta - indiferent ca e vara sau iarna; lucrez la un birou cu doua monitoare enorme, toate jaluzelele la geamuri sunt trase, luminile pe plafon functioneaza 20 de ore din 24! Pentru mine acum important ar fi doar ca soselele sa fie curatate. Fac zilnic 27 km dus, 27 km întors... Si tot începând de mâine sunt anuntate greve în multe domenii! Ce este sigur este ca fermierii vor bloca multe sosele cu tractoarele si utilajele agrare... exact nu stie nimeni, care sosele vor fi afectate. Vom trai si vom vedea!

PS: înscriu postarea la rubrica "Citate preferate" - tabel inscriere Suzana

Ajun de Craciun 2023

Prima bucurie a zilei a fost sa împodobim bradul. 

Conform solstițiului de iarnă, zilele au început sa creasca, însa vrmemea turbata cu vânt si ploaie, mentine cerul întunecat mai toata ziua. Helmut a trebuit sa fixeze bradul în suport direct în camera si în loc ca frunzele uscate dintre crengile bradului sa se scuture pe terasa, în curte, anul acesta au aterizat direct pe podea (dupa ce toata casa era luna-bec si stele☺). 

Abia când bradul si-a desfacut crengile am realizat cât de mare este pentru casa noastra! ☺ Ocupa tot spatiul din fata usii glisante. Dar este OK! ;-)     

 Din punctul meu de vedere, întunericul m-a ajutat, pentru ca întotdeauna aranjez luminitele în brad cu instalatia aprinsa. Apoi am început sa agat globurile. 

Afara, steluta decorativa se zmucea sub rafalele de vânt si se izbea de geam, ca si cum ar fi fost o pară de box, lovita cu putere la antrenament. 

În fiecare an spun, wow, bradul acesta este cel mai frumos dintre toti pe care i-am avut vreodata! ☺ Adevarul este ca iubesc sarbatorile de Craciun si tot ce fac, fac cu pasiune.

M-am grabit la bucatarie pentru ca mi-am propus pentru aperitiv un bradut din foitaj. 

Am uns o foaie de aluat frantuzesc cu cème fraîche, am pus un rând de bacon si unul de brânza pentru sandwich. Am taiat fâsii si am pliat treptat inegal, precum crengile unui brad de la baza spre vârf. Am înfipt o tepusa subtire si am pus "brâdutii" în cuptor, pe foaie de copt. I-am asezat pe farfurii si am ornat cu rosii-cerry. Pentru "vârful bradului" am taiat cu forma de steluta, felii de castravecior. Am asezat masa si abia am mai avut timp sa fac dus înainte ca fetele sa sune la usa. 

Va doresc un Ajun de Craciun fericit, un Mos Craciun darnic si un Craciun de poveste! Sarbatori fericite, cu sanatate si bucurii!

O zi plina

 

Sâmbata dis-de-dimineata am împachetat cadourile, apoi mi-am luat CD-playerul în bucatarie si m-am apucat de treaba în ritmul colindelor. 

Am pus vinetele la copt, în cuptor apoi am scos din congelator câteva pungi cu ardei si gogosari copti si curatati, gata de pus în zacusca, am adus suc de rosii, am taiat si calit ceapa si m-am apucat sa fac o portie mica de zacusca. 

Apoi am început sa înfasor sarmalutele si când s-a eliberat cuptorul, am pus oala de fonta la foc mic. Sarmalele au fier întreaga zi. 

Pe plita am pus într-o oala de supa legumele si bucata de carne-de-vita la fiert. Am facut maioneza pentru vinete si pentru salata de boeuf si cel mai mult timp mi-a luat decoratul! Dar mi-a facut si mare placere ☺ 

Mai departe am facut câteva chiftelute si în loc sa le tavalesc prin faina, am folosit seminte de bostan macinate mediu. Apoi le-am înfipt cu scobitori pe un suport în forma de bradut, pe care l-am facut simplu. Am taiat burete pentru aranjament floral, l-am învelit cu folie de aluminiu si l-am fixat pe un mar, cu ajutorul a patru scobitori. Am pus marul într-o ceasca de cafea potrivita ca marime si m-am apucat sa înfig în "bradut" ridichi, cuburi de cascaval, boabe de struguri albi si negri. 

Dupa ce am facut ordine în bucatarie, am tras cu aspiratorul în toata casa, am schimbat lenjeriile de pat si am pus rufele la spalat. Apoi m-am dus în pivnita sa caut supoartul, globurile si instalatiile luminoase pentru brad. Am ales pentru anul acesta globurile coniac-maro si aurii. 

Am încheiat ziua cu o bine-meritata relaxare la sauna. 

Mâine este Ajunul de Craciun. Calendarul meu de Advent mai are doar o usita ☺

Va doresc noapte buna!

Decembrie vine, decembrie pleaca...

Anul acesta luna decembrie a zburat. Am reusit sa fac aproape tot ce mi-am propus si... nu mi-am propus puntin! ☺☺☺ Ceea ce nu am reust anul acesta - pentru prima data în ultimii 25 de ani - nu am facut fursecuri! Cumva am intrat în criza de timp dar m-a salvat fiica mea, care mi-a daruit o cutie mare, plina cu toate sorturile pe care le-a facut ea. Asa ca am bifat si aceasta activitate, pe lânga toate celalate.  

Vineri a fost prima mea zi din ultimul concediu pe anul 2023. 

De dimineata am fost invitati de vecinii nostri la brunch. Este o traditie-de-decembrie la noi pe strada, sa ne întâlnim prin rotatie la unul din vecini, la o cana cu vin fiert si un platou cu turta dulce si fursecuri. In fiecare an în Advent, am reusit chiar si sa iesim împreuna la restaurant. Anul acesta însa, asa a fost sa fie ca în fiecare familie a fost ori unul bolnav - racit, gripat, ori unul sau altul a avut un alt program / obligatie... Nu am reusit sa ne punem nicicum de acord asupra unei întâlniri comune si Adventul are doar 4 saptamâni! Brunchul a fost singura întâlnire din acest Advent si am fost doar trei din cinci familii. Însa speram ca din 2024 sa revenim la frumosul nostru obicei ♥ 

   

Vineri dupa-amiaza m-am întâlnit cu o fosta colega de serviciu. Nu mai lucram împreuna de peste 3 ani însa, prietenia noastra ne-a legat si ne bucuram sa ne revedem macar o data, în perioada de Advent. Vorbim si ne scriem mult si pe telefon, însa sa stam la povesti, la o cana cu ceai, este cu totul altceva.

Ne-am dat întâlnire la intrarea în Târgul de Advent (si asa am ajuns - fara sa vreau pentru a patra oara, în Augsburger Christkindlesmarkt ☺). De cinci zile este uragan la noi în Bayern ( vântul are viteza de pâna la 100-120km/h), iar vineri a si plouat. Dar o ploaie din aceea care bicuieste si împotriva careia nu te ajuta nicio umbrela! Si cu toate acestea, nu am contramandat întâlnirea cu Sabrina. 

Am intrat întuna din cafetariile din centrul orasului si pentru câteva ore, am depanat amintiri si ne-am pus la curent cu ultimele noutati din viata fiecareia si cu planurile de viitor. A fost ca întotdeauna, o întâlnire foarte placuta!

   

Mâine e sâmbata... am ocazia sa mai cumpar în fuga mare, ce lipseste din lista pentru meniurile pentru Ajun si cele doua zile de Craciun. Si voi începe sa bucataresc. Pentru ca anul acesta am hoarât ca pentru Ajunul de Craciun vom servi mâncare româneasca. Vom fi doar noi doi si fetele mele. Voi face salata de vinete, salata de boeuf, zacusca, chiftelute, supa cu galuste si sarmalute in varza murata. Pentru decorarea salatelor am cateva idei dragute, sper sa-mi reuseasca ☺ 

Pentru Prima zi si A-II-a zi de Craciun, va gati Helmut, traditional bavarez. Eu va trebui sa ma ocup doar sa asez masa - vom avea o familie prietena invitati la masa. 🎄

Voi ce planuri aveti? Cum planificati mesele de Craciun? Cum va organizati? 

Va doresc un sfârsit de saptamâna PERFECT!

Cu fetele în târgul de Advent

 

Târgul Christkindlesmarkt din Augsburg se va închide duminica, pe 24 decembrie la orele 12. Zilele acestea se fac ultimele mici cumparaturi pentru sarbatorile de Craciun, aglomeratia creste exponential cu vânzarile, toata lumea este într-un fel sau altul multumita. 

Este adevarat ca si preturile au crescut, însa... este oare ceva pe lumea asta care s-a ieftinit?! Salariile noastre stagneaza, încercam sa facem economie la altele, sarbatorile sunt însa sarbatori! Si traditiile ramân traditii atâta vreme cât oamenii le practica. Un vin fiert si o chifla cu cârnaciori sau o farfurie cu varza caltita si Schupfnudeln sunt traditionale în târgurile de Advent, la fel ca si turta dulce, vata-pe-bat sau castanele prajite. Nu poate sa vina Seara de Ajun daca nu ne-am plimbat macar o data prin târg. Pentru mine a fost a patra iesire (fara sa numar plimbarea in târgul din Sibiu) - am fost la deschidere cu Andrea, o data am fost cu Helmut si Leo, o data cu colegii de birou si acum cu fetele mele. 

Si de fiecare data ma bucur ca si când as vedea pentru prima oara casutele încarcate cu chestii luciose, stralucitoare, luminoase, vesele... Cristaluri, stelute, globuri, jucarioare, lumânari, chihlimbar, caciulite si fulare, acadele, ciocolata si câte si mai câte! Peste tot oameni veseli, copii cu ochii sclipind de bucurie, colinde si voie buna! Cum sa nu iti faca placere, mai ales când te plimbi împreuna cu cele mai dragi persoane?!

Numaram zilele care au mai ramas pâna la marea sarbatoare a Nasterii Domnului. Mai sunt doar doua zile si jumatate pâna la Seara de Ajun... Agenda mea mai are notata o singura întâlnire, vineri, cu Sabrina, o fosta colega de birou cu care am pastrat contactul de peste 5 ani. 

Apoi începem sa ne linistim cu totii; cumparaturile mai sunt posibile doar pâna sâmbata la ora 20, dupa care în oras se va asterne linistea. Fiecare va petrece câteva zile placute alaturi de cei dragi. Vânzoleala și un iureșul zgomotos vor fi reluate în prag de An Nou. Dar pâna atunci, va doresc un rest de saptamâna cât mai placut! 

PS:Pentru mine astazi a fost ultima zi de lucru din anul 2023, de mâine începânt am concediuuuuu, juhuuuu!

În târg cu colegii de birou

A devenit traditie la noi în birou ca în luna decembrie, sa mergem o data împreuna la târgul de Advent din localitate si în ultima saptamâna de lucru sa facem un Kränzchen - o întâlnire la care fiecare aduce ceva usor de mâncare, se bea cafea si punch fara alcool. Acestea sunt ultimele activitati alaturi de colegi înainte de vacanta dintre ani. 

La târg am fost aseara, dupa orele de serviciu si întâlnirea "Coronita" (Kränzchen înseamna coronita) va avea loc mâine, de la orele 15:30 pâna la 17. 

Nu stiu cum s-a întâmplat, dar anul acesta abia ne-am adunat jumatate din colegi, cu toate ca am votat într-un portal online, timp de doua saptamâni, care ar fi cea mai potrivita data. Însa... mereu se întâmpla ca unul sa aiba o programare la un medic, sau o alta întâlnire cu prieteni sau familie, mereu se întâmpla ca doi sau trei sa fie plecati în delegatie sau sa fie deja plecati în concediu. Asta însa nu ne-a împiedicat pe noi, cei prezenti, sa ne simtim bine, sa râdem si sa degustam toate delicatesele din târg. 

🌲🍭🍡❄️🎶🎵❤️🎅🎄⛄🕯️🌜🥯🥞🍟🥨🍷🍵🎡🎠🎀🪅🎼🔊

Am mâncat cârnaciori prajiti, am baut vin fiert (sau punch fara alcool), cartofi-prajiti spiralati pe tepusa, clatite umplute cu creme de banane sau ciocolata, cu brânza sau mousse de mere si miere cu scortisoara, colaci secuiesti cu nuci, turta dulce, migdale prajite în zahar caramel si câte si mai câte! La fiecare chiosc s-a facut comanda în grup, un coleg a platit si a primit o chitanta care va fi decontata de catre firma în zilele viitoare. Nu ne-am uitat la preturi, pur si simplu ne-am facut toate poftele! 

Vremea a fost placuta, nu am avut nici zapada si nici ploaie... Am facut poze, am ascultat colinde traditionale. Am petrecut o seara deosebit de placuta. Ne-am despartit pe la ora 20 când fiecare a pornit spre casa.

Au mai ramas doar cinci zile pâna la Ajunul de Craciun💖🎄💖

Ajunul de Craciun 2019

Ajun de Craciun - Miercurea fara cuvinte 52/2019

În Ajun de Craciun

Raluca si-a revenit rapid si luni dimineata gripa a trecut, ca un vis urât. Vesele, am luat baieteii - Leo si Chico - si am plecat sa dam o raita în Targul de Advent, înainte sa-si închida portile. Helmut a ales sa ramana acasa, sa revada la TV filmul cu Fernandel - clasicul Don Camillo.

Nici dupa ora amiezii vremea nu s-a schimbat. Anul acesta din pacate, Ajunul de Craciu a ramas verde-verde! ☺ Am pus la mp3 colinde si am început sa pregatim bradul. Helmut l-a taiat si fixat în stativ iar noi fetele (Adela anul acesta petrece concediul în Amsterdam, va reveni acasa abia anul viitor) si cei doi patrupezi, l-am împodobit cu globuri si luminite. Am ales sa fie rosu ☺

Pentru Chico, care nu are decat 7 luni, acesta este primul brad împodobit pe care-l vede. Leo - care serbeaza al doilea Craciun, i-a explicat tot ce trebuie sa stie un catel cuminte.
Am aranjat si presepio, am mai tras o data cu aspiratorul dupa ce am dus ambalajele de globuri în magazie si ne-am pregatit pentru masa de Ajun.

Traditional, în seara de Ajun servim peste. Anul acesta o supa-crema de telina cu somon afumat, felul doi filet de somon în mantie de susan cu piure de mazare iar la desert, o delicatesa la pahar.
Leo si Chico nu cunosc tentatiile produse de aromele de mancaruri, asa ca s-au tolanit pe covor sub masa, la picioarele noastre si au tras un pui de somn.

L-am felicitat de "bucatarul sef" Helmut si vinul de desert l-am savurat în salon, lânga bradul împodobit.
Ascultând si murmurand colinde, ne-am despachetat curiosi darurile de la Mos Craciun. Nici macar Chico si Leo nu au fost uitati de mos! ☺

Am stat la brad pâna târziu, în miez de noapte, ascultând colinde si depanând amintiri. Ne-am gândit la toti cei dragi si am raspuns mesajelor electronice, pe telefoanele mobile.
Sper ca toti prietenii virtuali au petrecut placut Seara de Ajun si ca Mos Craciun a avut grija de fiecare. Va doresc sa petreceti un Craciun de poveste, cu bucurie in sufet si luminite în ochi, alaturi de cei dragi. Sanatate si La multi ani!