Tablou cu fructe

Astazi am mâncat pentru prima data Gutuie turceasca. Este un soi nobil, cu gust puternic aromat si neînecacios. Are consistenta unui mar auriu. Hmmmm, un deliciu! Este fructul de sezon si în aprozarele turcestisi costa 3€ un kilogram (aproximativ patru gutui). Daca socotesti ca fructul conţine multa vitamina C, potasiu, sodiu, zinc, fier, cupru, mangan şi fluor, taninuri, acid tanic, acizi organici si multa-multa pectina, atunci ai facut o investitie foarte buna!
Tocmai citeam saptamâna aceasta în revista "PM- lumea stiintei" despre procentul ridicat de zahar pe care-l contin în general toate fructele. Pe primul loc sunt mandarinele (17,6 gr. zahar la 100 gr. fruct) urmate îndeaproape de Litschi si Kaki. Urmeaza strugurii, bananele, merele si caisele (10% ). Cel mai redus continut de zahar îl au fructele de avocado, lamâile, nucile de cocos, capsunii si piersicile ( ~4%).
Aceasta statistica trebuie încheiata cu mentiunea ca 100 gr. ciocolata contine de opt ori mai mult zahar decât contin 100 gr. struguri :))
Si acum... va invit sa serviti o felie de gutuie. Cu drag.

Ping: Carmen, Vania, Teo, Madi si Onu, Cristian Dima, Elisa, Gabriela, Daurel, Donca, Roxana si Lizuca, Fly, Mosu, Vaca verde, Mihaela, Tetris, Has, Ana Usca, Sorin Usca, Caius, Natasa, Joco, Mirela Pete, Zâna, Anamayana, Paul, Vero, Victoria, Mariana, Lucian, Alina, Link-ping, Giulia, Ninu, Orfiv, Dac, Irina, Delani, Angi Ghita, Acuarele, Ceska, Belle de Jour si Mara.