Înca din vremea când fetele mele erau micute, le placea sa ma ajute la treburile casnice si eu le-am încurajat permanent, chiar si atunci când mai mult ma încurcau ☺ O placere deosebita a fost sa pregatim împreuna mâncaruri speciale pentru sarbatori. Fursecurile pentru Craciun au reprezentat una din cele mai placute momente din perioada premergatoare importantelor sarbatori de iarna si fara aceasta "actiune" simtim ca ne lipseste ceva, parca nu ar avea farmec Craciunul.
A devenit o traditie sa ne întâlnim - o saptamâna-doua înainte de Craciun, si sa începem sa pregatim fursecurile. De obicei coacem câte zece sau douasprezece tipuri diferite: cornulete cu nuca, stelute cu scortisoara, bezele, covrigei cu brânza, turta dulce, fursecuri cu ness, cu crema de lamâie, cu migdale, biscuiti spritati cu ciocolata, ochi-de-pisica, isler, arlechin... Din an în an am redus portiile, pentru ca ne-am impus sa nu mai mâncam atâta dulce. Ne place însa sa pregatim farfurioare mici de carton învelite în celofan si sa le facem cadou celor care nu cunosc acest gen de prajiturele de casa. Avem câtiva "abonati", mai ales în caminul studentesc ☺
Anul acesta doar una din fete a putut sa vina si ne-am descurcat destul de bine. Ca de obicei ne-am pus albumele Merry Christmas - Mariah Carey si Colinde, colinde - Stefan Hrusca... fara de care nu functioneaza nimic! ☺ Am cântat, am râs, ne-am maimutarit si am facut Selfies, am framântat si mixat si toate fursecurile ne-au iesit perfect! Drept rasplata, ne-am autocinstit cu câte un Campari.
Astazi si mâine mi-am propus sa continui. Vreau sa pregatesc blaturile pentru fursecurile cu ness si pentru cele cu lamâie (aluat cu amoniac). Fetele au la universitate perioada colocviilor si de predare a referatelor - ceea ce este mult mai important.
A devenit o traditie sa ne întâlnim - o saptamâna-doua înainte de Craciun, si sa începem sa pregatim fursecurile. De obicei coacem câte zece sau douasprezece tipuri diferite: cornulete cu nuca, stelute cu scortisoara, bezele, covrigei cu brânza, turta dulce, fursecuri cu ness, cu crema de lamâie, cu migdale, biscuiti spritati cu ciocolata, ochi-de-pisica, isler, arlechin... Din an în an am redus portiile, pentru ca ne-am impus sa nu mai mâncam atâta dulce. Ne place însa sa pregatim farfurioare mici de carton învelite în celofan si sa le facem cadou celor care nu cunosc acest gen de prajiturele de casa. Avem câtiva "abonati", mai ales în caminul studentesc ☺
Anul acesta doar una din fete a putut sa vina si ne-am descurcat destul de bine. Ca de obicei ne-am pus albumele Merry Christmas - Mariah Carey si Colinde, colinde - Stefan Hrusca... fara de care nu functioneaza nimic! ☺ Am cântat, am râs, ne-am maimutarit si am facut Selfies, am framântat si mixat si toate fursecurile ne-au iesit perfect! Drept rasplata, ne-am autocinstit cu câte un Campari.
Astazi si mâine mi-am propus sa continui. Vreau sa pregatesc blaturile pentru fursecurile cu ness si pentru cele cu lamâie (aluat cu amoniac). Fetele au la universitate perioada colocviilor si de predare a referatelor - ceea ce este mult mai important.
Hihi, ştii cât îmi place mie de voi, dar acum cu mustăcioare, îţi dai seama că-mi sunteţi şi mai dragi!
RăspundețiȘtergereUn pupic pentru amândouă trimit! Ba nu, pentru toţi patru!
trimitem si noi câte un pupic pentru fiecare. Îmbratisari si gânduri bune, dragilor ♥
Ștergeresunteti minunate
RăspundețiȘtergere;) multumim :-*
Ștergere:) Faine clipe, în familie, în bucătărie! Deosebit de amuzant momentul cu „ne-am autocinstit cu un Campari”!
RăspundețiȘtergerepai cine sa ne serveasca, cine sa închine în cinstea gospodinelor, daca nu noi pentru noi?! :)))))
ȘtergereBatbatii au carat ghivecele cu flori de prin gradina si au agatat ghirlandele luminoase în jurul casei... Apoi au baut câte un Whisky si au fumat trabuc :) "activitatea" asta din urma i-a tinut ocupati mai mult de o ora ;))))
Cat sunteti de nostime! Dar si harnicute si pricepute!
RăspundețiȘtergere:)) multumim! pupam :-*
ȘtergereSunteti superbe, imi dau seama ca esti o mama minunata, off. mi-as dori ca si mama mea sa fie asa ca tine. ..Bravo, sa imi opriti si mie o portie!
RăspundețiȘtergeremultumim :) Sigur ca avem destule fursecuri - pentru toti colindatorii. Te asteptam! :)
Ștergerevaaai!! mi-ai luat-o inainte!:)))
RăspundețiȘtergereacusica si eu ma apuc....
cred ca sambata! si mieimi place sa fac dulciuri! pe fiica mea am menajat -o insa trebuie sa vina si momentul ei....:))
poate sambata??:))
doamna!! da sortul unde va este? mai nou am o pasiune pentru sorturi....
imi plac atat de mult si tot achizitionez sorturi funny, colorate pentru diverse ocazii....! :))
fain la voi....tare fain!
te pup!
Pai... mai sunt 8 zile pâna in seara de Ajun, deci nu esti în întârziere. Daca momentul vine sâmbata, sa ne arati poze, te rugam ♥
ȘtergereSortul?! da... nu avem în casa decât doua sorturi - Helmut are unul albastru si eu doar pentru Craciun, pe asta cu Mosul pe care l-a luat fiica-mea. Asta vara în Andaluzia am fost cu mâna pe niste sorturi haioase, dar pentru ca vâmzatorul nu a avut bani marunti, nu le-am mai cumparat. Mi-am zis ca "mai trec eu pe aici" si... nu am mai trecut, asa cum se întâmpla de obicei în astfel de cazuri. Dar ai dreptate, o sa-mi procur sorturi :))
te pup si eu. Seara faina!
Cate bunatati ati pregatit intr-un ritm relaxat si cu multa voiosie! :) As gusta din fiecare! Clipele de genul sunt pretioase. Pupici si spor in toate, draga Carmen.
RăspundețiȘtergere:)) eu si fetele avem un fel de "cod al muncii" :)))) De când erau micute, am început asa si am pastrat obiceiurile ☺ nu începem treaba pâna când nu cânta muzica!!!☺ Pentru fursecurile de Craciun, muzica pe care am amintit-o mai sus, pentru spalat geamuri: Aqua - albumul Barbie Girl, pentru facut curatenie prin casa Beyoncé . Stim textele melodiilor si "cântam" cu voce tare... saracul sotul meu, prefera sa nu fie pe acasa când avem noi actiuni de genul acesta :)))))
ȘtergereTe pup si eu. O saptamâna placuta în continuare!
Imi place "de mor" atmosfera de la voi. Si nu ma refer numai la perioada sarbatorilor, ci in toate zilele. Ai o familie minunata!
RăspundețiȘtergereCate bunatati !!! mmmm...
pup
tu esti o scumpa ♥ te pup
ȘtergereCe frumos aţi petrecut împreună, făcând bunătăţi! Iar dacă aceasta este deja o tradiţie în familia voastră, cu atât mai frumos!
RăspundețiȘtergerePrivind pozele, mi-am aminti de copilărie, când o "păzeam" pe mama la prepararea bunătăţilor şi ce-mi mai plăcea când mă punea şi pe mine să fac câte ceva. Şi mie îmi mai dădea mama pe la nas cu cremă sau frişcă şi ce ne mai amuzam. Şi cred că tocmai de la aceste momente, am prins mare drag de bucătărie... Mă uit la Sara şi mă bucur că se străduieşte şi ea să fie prezentă prin bucătărie, cu glasul ei de clopoţel, dornică să "ajute".
Frumoase amintiri şi momente de mare apropiere sufletească, care nu se vor uita niciodată!
O seară frumoasă, dragă Carmen! :-)
da, asa este Alex draga! din copilarie se imprima cele mai multe deprinderi. Sotul meu mai are trei frati, deci... în casa lor erau 5 barbati - unul a trebuit sa o ajute pe mama la treburile gospodaresti. Helmut învatat multe retete de la mama lui si el gateste cu pasiune. Daca Sara vrea sa ajute este pentru ca va admira si vrea sa va imite, este o dulce! Mai târziu veti vedea daca îi face placere sau nu sa gateasca. Fetele mele sunt diferite, Raluca gateste cu pasiune, Adela numai "daca trebuie" :)) Dar placere le face la amândoua sa ma ajute, mai ales la furesecurile pentru Craciun - Craciunul este pentru noi o mare sarbatoare. Ne adunam cu totii în Ajun si împodobim bradul, apoi... nu stiu cum ne învâtim prin casa ca nu-l vedem, dar Mos Craciun lasa daruri totdeauna pentru noi toti sub brad. Apoi mâncam împreuna si ascultam colinde. Prima zi de Craciu deasemenea vin copiii la masa, iar pe 26 merg la parintii baietilor. Asa obisnuim pâna acum :)
ȘtergereO saptamâna placuta si voua, cu activitati frumoase, joaca si plimbari!
O atmosferă minunată, mama și fiica alături în bucătărie, pregătind cu drag și voioșie bunătăți pentru Crăciun ! Dar ce frumoasă s-a făcut fata ta... ☺
RăspundețiȘtergereNumai bine, tuturor !
când suntem împreuna este mereu placut :) Multumesc mult, Zina!
Ștergeregânduri bune si urari de bine transmit si eu! ☺
Minunat, parca simt veselia si mirosul de fursecuri scoase din cuptor :). M-as bucura daca ai pune si retetele pe blog. Sau poate ca le-ai pus si le-am "sarit" eu.
RăspundețiȘtergeredraga Larisa, nu am pus retetele, însa cu multa placere voi scrie modul de preparare si ingredientele necesare daca îmi spui care din retete te intereseaza. Mentionez ca nu este niciuna complicata.
ȘtergereCornuletele cu nuca mi-au facut pofta :). Dar si fursecurile cu nes si stelutele cu scortisoara suna apetisant.
Ștergeredraga mea, am pregatit un articol cu retetele - va aparea mâine dimineata. Daca ceva este neclar, te rog sa ma întrebi, în principiu însa fiecare reteta este simplu de pregatit! Tare m-as bucura sa stiu ca ti-am putut fi de folos! pup :-*
ȘtergereCel mai greu a fost la facalet. :p
RăspundețiȘtergerepentru orice este nevoie de îndemânare si antrenament :)))
ȘtergereVeneam şi eu, dacă eram vecine :)
RăspundețiȘtergeremulţumesc frumos pentru mail :) pupici mulţi
ce bine era sa fi fost vecine!
Ștergereeu multumesc pentru initiativa! :) pup
Ce fete harnice! Frumos obicei, dar si mai frumoasa atmosfera; mi-ar fi placut sa fiu si eu printre voi, sa invat retete noi :) Va pup cu drag si cu mult dor!
RăspundețiȘtergerehai anul viitor - noi facem in fiecare decembrie o astfel de zi :)) Fetele bucataresc si baietii se retrag în salonul albastru - tinerii învata de la maestrul Helmut despre istoria whisiky-ului, discuta si fac degustari. De obicei este si Ade cu prietenul ei, anul acesta a fost doar Lucky si prietenul ei. La anul putem sa fim toti 8, va fi si mai hazliu :)))
ȘtergereMultumim pentru invitatie, Carmen! Sa fim noi sanatosi pana atunci si poate...
Ștergereasta e tot ceea ce ne dorim si noua si tuturor celor dragi noua! sanatate si numai bucurii! ☺
Ștergere