joi, 4 iunie 2015

Am pus de Socata ;)

A înflorit socul. Parfumul lui imi aminteste de copilarie...
În timpul plimbarii în parc, am cules 8 flori de soc, potrivite ca marime. Cum am ajuns acasa, am cautat în pivnita borcanul de 5 litri.


Am dizolvat în apa calduta, ceva mai putin de 500 grame zahar brun. Am turnat peste florile de soc, am feliat o lamâi si am pus-o în borcan. Am umplut borcanul cu apa rece si am adaugat zeama de la înca o lamâie. Am ales câteva frunze proaspete de menta si le-am pus în borcan. Am amestecat, am acoperit borcanul cu o farfurie de sticla si am asezat recipientul la soare, in curte. De câte ori trec pe lânga borcan, amestec în el cu o lingura de lemn. Daca se adauga drojdiuta, fermentarea va avea loc mai rapid, însa asa cum am procedat eu, socata are nevoie de trei zile pâna când v-a fi buna de strecurat si pus la sticle în frigider, gata de servit :)
Pâna când va fi gata, va invit la un cocktail racoritor. La alegere: Hugo, Spritz sau Adria lock!

miercuri, 3 iunie 2015

Mirecurea fara cuvinte (23) - Iarna pe Insula Mauritius

☺temperatura aerului 22-28°C; temperatura oceanului 25°C


Dorești să participi la MIERCUREA FARA CUVINTE? Este simplu si amuzant! Nu trebuie decât să afisezi pe blogul tău o fotografie sau o serie de fotografii care "să vorbeasca fără cuvinte" și apoi sa introduci linkul în tabelul de mai jos.
Este WORDLESS WEDNESDAY... mai stai mult pe gânduri? Înscrie-te! :-)

luni, 1 iunie 2015

Un copil minune

La multi ani tuturor copiilor dar si tuturor adultilor care undeva într-un colt al sufletului, pastreaza copilul ce au fost odata, stiind înca sa se bucure de maruntisurile cotidiene, asa cum doar copiii stiu sa o faca!
Pentru ca astazi este Ziua internationala a Copilului si doar mâine rubrica "Meloman pentru o zi", voi combina temele si voi scrie despre Angelina Jordan.
Este o fetita nascuta la 10 ianuarie 2006 în Norvegia. A început sa cânte la vârsta de un an si jumatate, la patru ani a luat lectii de cannto, între timp a studiat jazzul clasic si dupa ce a câstigat concursul "Norske Talenter" din Norvegia, a devenit international cunoscuta.


Vocea si maniera în care intrepreteaza melodiile sunt absolut incredibile...
Fara pic de efort, copilul acesta interpreteaza cu o voce atât de speciala, suna atât de matura, atât de soul... timbrul ei este de "fumator si bautor de wisky", vocea ei are feeling si un vibrato pentru care multi muzicieni exerseaza o viata întreaga! Însa Angelina, doar deschide gurita - apropo, tocmai a dat Zânei Măseluţă câtiva dintisori de lapte ☺ - si rosteste versuri pe care chiar daca înca nu le întelege, le încarca în sensibilitate si caldura...
Daca închizi ochii, ai senzatia ca o asculti pe Billie Holiday, Mahalia Jackson sau Amy Winehouse. Daca o privesti - în mai toate aparitiile ei în fata camerelor de filmat apare descaltata si purtând o rochita alba, cu parul lung acoperit cu o coronita de flori si lasat în voie sa-i curga pe umerii fragili - Angelina nu pare a fi pamânteana!
Fotografiile ei au aparut pe prima pagina a revistelor People Magazine, Time, Huffington Post, Mirror si videoclipurile de pe youTube au înregistrat record de clickuri! Agelina enste FENOMENALA!

La vaza

pentru rubrica "Buna dimineata Soare!"



Un clopotel albastru violet, trei fire de busuioc, ultimele lalele din gradina si un buchet de flori salbatice - pentru un start bun în luna iunie! ☺