marți, 14 decembrie 2010

Istoria Pomului de Craciun

Din cele mai vechi timpuri oamenii si-au împodobit locuintele cu flori si plante ornamentale si aceasta nu doar din dragoste pentru frumos, ci si din credinta ca în plante sta puterea vietii.
Exista numeroase dovezi cum ca, la trecerea dintr-un an în altul, romanii organizau festivitati, decorându-si casele cu ramuri de dafin.
În cultul persan Mithras (sec. 14 î.Hr.) cu ocazia solstitiului de iarna, era obiceiul împodobirii caselor cu flori si plante verzi, spre a aduce în casa sanatate si noroc. Acest cult s-a raspândit în Iran si Imperiul Roman -patrunzând si în Dacia, dupa cucerirea traiana din 106 d. Hr.
În tarile nordice era deasemenea obiceiul ca în timpul iernii sa fie aduse în casa ramuri de brad, verdele reprezentând speranta în revenirea primaverii.
Când si unde exact s-a împodobit primul Pom de Craciun, nu stie nimeni, dar se spune ca în anul 1419 în Freiburg/Germania, breasla brutarilor a împodobit un brad cu produse de panificatie, cu mere si nuci, pe care, de Anul Nou, copiii au avut voie sa-l scuture si sa manânc bunatatile atârnate. Primul document care atesa faptul ca a existat un punct de vânzare a brazilor catre populatie, este o chitanta cu data 21 decembrie 1521/ Schlettstadt/Germania.
Pomul de Craciun a existat mai întâi în biserici si în salile de breasla, mai târziu si l-au permis în saloane, familiile înstarite. Saracii şi-au construit o piramida din şipci de lemn, acoperita cu crengi de brad si împodobita cu lumânari, mere si nuci.
În 1830 au fost puse în vânzare primele globuri de sticla, iar în 1878, ca noutate pentru împodobirea Pomului de Craciun, în Nürnberg/Germania a fost creata beteala argintie.
La începutul secolului XX a fost inventat stativul pentru Pomul de Craciun si obiceiul serbarii Craciunului sub Bradul Sfânt s-a raspândit în întreaga Europa si în America de Nord.
S-au inventat variante de brad din metal, din fibra de sticla, din plastic, dar caldura si parfumul celor naturali nu pot fi înlocuite niciodata.
Ce poate fi mai frumos ca în seara de Ajun, decât sa aduci bradul în casa, mirosul cetinei sa-ti înmiresmeze odaile si alaturi de familie sa-l împodobesti, ascultând colinzi?!
PS: *Pentru ca un brad sa atinga aproximativ înaltimea de 2 metri, are nevoie de 8-10 ani. Cu banii pe care-i platim pentru un brad (eu am platit 55€ anul acesta!), calculati singuri câti alti puieti se pot planta si îngriji?!
** Dupa ce sarbatorile au trecut, brazii se aduna si se predau gradinilor zoologice si circurilor, pentru ca bradul reprezinta o bogata sursa de vitamine si minerale pentru: elefanti, antilope, lame si cerbi.
Principiul, nimic nu se pierde, nimic nu se câstiga, ci totul se transforma este si aici valabil :)

( O, brad frumos - cântec german, tradus în toate limbile lumii)

duminică, 12 decembrie 2010

A treia duminica de Advent

O cunoasteti pe Rhema Marvanne? Este o zi perfecta pentru a o prezenta.
Minunea de copil, s-a nascut la 15 septembrie 2002 în Carrollton, Texas, USA - deci abia a împlinit 8 anisori. Înzestrata cu un talent extraordinar Rhema a început sa cânte înainte de a învata sa vorbeasca. Mamica ei -Wendi, a parasit lumea aceasta acum doi ani, pierzând lupta împotriva cancerului ovarian. Wendi a învatat-o pe fiica ei sa aiba încredere în Dumnezeu, indiferet ce se întâmpla în viata si sa daruiasca bucuria muzicii tuturor oamenilor buni.
În dorinta de a o face mândra pe mama ei, Rhema cânta la biserici, organizatii non-profit, organizaţii de caritate, spitale şi evenimente speciale.
Titlul "Amazing Grace" este una din melodiile pe care le-a exersat cu mamica ei si Rhema
mentioneaza totdeauna ca aceasta piesa o dedica mamei. Sensibilitatea vocii impresioneaza auditoriul pâna la lacrimi.

Tatal ei, Teton Marvann scrie pe site-ul oficial al familiei: "Văd în Rhema o supravietuitoare a cancerului. Ea îmi dă speranţa în resursele de bunatate ale omenirii. Dumnezeu i-a dat o inimă frumoasă şi o voce de înger. Majoritatea oamenilor care o aud cântând, nu pot nega faptul că Dumnezeu vorbeşte printr-un copil. Vocea ei atinge inimile oamenilor"
Let this be our prayer. Just like every child. We ask that life be kind. And watch us from above. We hope each soul will find. Another soul to love. Let this be our prayer. Just like every child. Needs to find a place, guide us with your grace. Give us faith so we’ll be safe. E la fede che hai acceso in noi. Sento che ci salverai. Complete Full Text, Written Words, Reader, Lyrics, Song, Words And Text By Rhema Marvanne – The Prayer.
Rhema este doar un copil... Viseaza si se bucura la fel ca orice copil pe lumea aceasta.
Melodia pe care Rhema a preluat-o de la Mariah Carey, o dedica din suflet taticului.

Daca va placut ce v-am prezentat, înseamna ca Rhema a mai câstigat un admirator/admiratoare :)
Draga Carmen, Vania, Teo, Cristian, Alina, Onu+Madi, Mirela P, Daurel, Vaca verde, Tetris, Paul, Elisa, Roxana, Caius, Ana Usca, Sorin Usca, Maria -eul interior, Mariana, Cosmin, Gabriela N, Gabriela I, Fly, MihaelaDr, Giulia, Ninu, Zâna, Cici, Steliana, L'Automne, Mario, Kindchen, si tuturor celor ce deschideti aceasta pagina, va doresc o duminica placuta!

Orasul lui Mozart în prag de Craciun

Salzburg nu este doar unul dintre cele mai frumoase orase ale Europei, nu este doar locul unde s-a nascut unul din geniile muzicii clasice Wolfgang Amadeus Mozart , nu este doar un centru cultural si educational - oras al festivalurilor, nu este doar locul de bastina al celui mai mare dirijor Herbert von Karajan, Salzburg-ul este celebru si prin Târgul de Craciun “Christkindlmarkt” (în traducere “piata Pruncului Iisus”), având un farmec de nedefinit, care atrage în fiecare an mii de turisti.
Din orasul meu, în doar doua ore jumatate am ajuns la baza orasului vechi unde spre marea mea mirare parcarea se numeste Terminal :) Aici, la fel de disciplinat ca într-un aeroport, sunt dirijate autocarele doldora cu turisti din toate colturile lumii. Accesul în inima orasului este permisa doar autovehicule localnicilor si mijloacelor de aprovizionare ale magazinelor si restaurantelor, si aceasta doar întrun interval de timp limitat. De-a dreptul fermecator este faptul ca aici poti sa te bucuri de o plimbare cu trasura trasa de cai impodobiti.
Stiind ca ne asteapta o vreme mizerabila, cu lapovita si ninsoare, însotite de un vânt rece, usturator, ne-am îmbracat adecvat si am pasit relaxati spre piata de Craciun, savurând pe deplin atmosfera de vis a orasului contemporan, dominat de frumusetea baroca a trecutului. Enormul târg este cuprins între Dom, mânastirea Sankt Peter, cladirea veche a Universitatii, Biserica franciscana, vechiul si noul castel Rezidential si oricât de multe târguri asemanatoare ai vazut, nu se poate ca acesta sa nu te impresioneze profund, sa nu-ti desfete simturile, sa nu te transporte în lumea de basm a copilariei. Am patruns în magnificul orasel, printre tarabele cu obiecte de artizanat, jucarii, ornamente traditionale, mâncaruri si dulciuri specifice perioadei de Advent, lasând muzica si voia buna sa ne atinga sufletul. Este o experienta încântatoare!
Dupa ce am vizitat si maiestoasele cladiri din împrejurimi, ne-am continuat plimbarea, cautând sa patrundem în lumea veacului XVIII, strabatând stradutele înguste. Aici noul si vechiul e îmbinat parca înadins sa-ti încânte inima si ochiul. La tot pasul te îmbie cafenele cochete si discrete, restaurante elegante ascunse sub arcade, mici magazine. Gleitreidegasse, este celebra strada ce ofera suveniruri, moda si istorie. În casa cu numarul 9 s-a nascut Mozart, cel mai cunoscut personaj al orasului.
Hohensalzburg - cel mai frumos si mai mare castel fortificat al Europei, o bijuterie arhitectonica baroca, vegheaza orasul de la impunatoarea înaltime a muntele Festungsberg si te atrage ca un magnet. Se spune ca acest castel nu a fost niciodata cucerit de-a lungul istoriei sale, dar îi cucereste pe toti aceeia care-i calca pragul. Din pacate, timpul nu ne-a permis o vizitare, dar nu am ratat sa admiram superba panorama a orasului si a muntilor ce se ofera din poarta fortaretei.Am strabatut drumul pe jos si la fiecare pas am facut fotografii. Seara ne-a învaluit încet-încet, conferind locurilor un farmec deosebit. Ajunsi din nou în Târgul de Craciun, am mai admirat odata standurile în lumina de vis, ne-am lasat purtati pe aripile muzicii si ne-am umplut plasa cu mici delicii în Cafeneaua Furst, de pe Brodgasse 13, intrata în istorie prin "Salzburg Mozartkugeln" (Patiserul sef al orasului, Paul Furst, a inventat în 1890 celebra bomboana, dedicata compozitorului. Stranepotul sau înca o produce dupa aceeasi reteta, diversificandu-si ofera cu noi si noi produse).
Cu ultimile puteri ne-am îndreptat spre Terminal, unde ne astepta confortabilul nostru autocar.Am parasit orasul patrunsi de convingerea ca, Salzburg-ul (care are mai multe capodopere în stil baroc pe metru patrat decâr orice alt oras de pe Pamant)este si va ramane unul dintre cele mai încantatoare orase europene, indiferent de anotimpul în care îl vizitezi.


PS: ati stiut cel mai cunoscut cântec de Craciun "Stille Nacht" / "Silent night"a fost compus în anul 1816 în Salzburg, de organistul Franz Xaver si pastorul Joseph Mohr? între timp a fost tradus în peste 130 de limbi si circula cel putin 300 variante. "Noapte de vis" este traducerea româneasca.

sâmbătă, 11 decembrie 2010

Impresii de la serbarea de sfârsit de an :)

Petrecerea a fost deosebit de reusita, am râs si am povestit despre altceva în afara de tolerante, rezistenta materialelor, grafice de temperatura sau schema transmiterii prin rotile dintate :) Am uitat toti de servici si ne-am lasat rasfatati de bucatarul sef, care a pregatit un meniu deosebit:
Aperitiv: rulada de somon si salau, crema de lima (Limette) cu smântâna si salata verde.
Felul I: supa crema de varza rosie cu galuste de rata
Felul II: medalion de cerb cu piure de castane si varza de bruxelles/cotlet de porc iberic, cartofi cu rosmarin si legume
Desert: Galuste de nuca cu fructe de padure si înghetata de ciocolata
De baut: Riesling sec, Chardonnay sec, Cuvée rosu sec, Blaufränkisch demisec, sucuri de toate felurile si marea surpriza a serii a fost tuica de gutui.
Bineînteles ca seful firmei a suportat întreaga consumatie, asa cum face în fiecare an :)
Noi am fost generosi, nu stiu cât s-a adunat pentru actiunea "Spendemarathon", dar fetele tuturor au luminat de bunatate.
Daca trag linie si adun, rezultatul este o seara perfecta!

Si ningeeeeeee de aproximativ 15 ore... Mâine, eu si sotul suntem înscrisi într-o excursie în Austria - în renumitul Târg de Craciun din Salzburg. Sper sa nu se anuleze.
Noapte buna!