La acest fel de mâncare, cel mai bine se potriveste o halba de bere (daca mai este si nefiltrata, de la Klosteter Weltenburg - cea mai veche berarie din lume, atunci...hmmmmm!).
Desert - fructe de sezon -Kiwano (Castravete tepos/Pepene cu coarne/cucumis metuiferus) curatat, feliat si picurat cu miere de conifere :)
PS: Kiwano este o plantă tradițională în Africa. În Zimbabwe, este numit 'gaka' sau 'gakachika' și este consumat ca un fruct sau în salate și rar ca decorație. Este mancat verde, proaspăt copt sau bine copt. Crește natural în campuri și în zone împădurite. Gustul său este o combinație între castravete și zucchini sau, când este copt, între banană, castravete și lămâie. Coaja sa este comestibilă și în anumite zone se mănâncă. Există o specie care nu are coarne, dar are gust similar. Semințele sunt acoperite într-o substanță gelatinoasă. Pielea fructului este bogată în vitamina C și în fibre. Înainte de consum se poate adăuga sare sau zahăr pentru a accentua gustul.
O minunatie! Le gatesti bine si le prezinti bine. Ma tenteaza castravetele picurat cu miere de conifere!
RăspundețiȘtergereNopate buna, draga Carmen!
:) asa este, Mirela draga, le prezint bine si le fotografiez artistic... de gatit, gateste Helmut. Sunt norocoasa, stiu, dar Helmut nu este o exceptie, în Germania, majoritatea barbatilor gatesc cu multa pasiune.
ȘtergereKiwano are un gust deosebit, interesant, dar nu aromat. Nu mananc des, doar din când în când.
Te pup, Mirela draga si... ne întâlnim cel târziu mâine la Povestea parfumata ;)
Miammmmmmmmmmmmmmmm!
RăspundețiȘtergereNu ai idee ce pofta mi s-a facut!
Gata, am plecat si eu in bucatarie!
Te imbratisez!
aha! si?! tu cu ce ne servesti?
ȘtergerePupici :)
greu sa rezisti pulpitei de porc asa rumena si crocanta cum arata ea in fotografiile tale...mmmm...
RăspundețiȘtergereMirela are dreptate cand spune ca le gatesti si le prezinti bine :)
interesant fruct...din cate spui tu cu gust de legume (castravete si dovlecel)...mi-ar placea sa-l incerc :)
te pupic...somn dulce si...multumim pentru masa :)
kiwano este interesant, dar nu as putea mânca mai des de o data pe trimestru ;)
ȘtergerePupici.
Imi ploua in gura...In ce tara esti? Sper ca n-am mai intrebat :D.
RăspundețiȘtergere... în Europa libera ;)
ȘtergereNu ma tenteaza kiwano, nici berea nefiltrata...; doar restul ! E mult?
RăspundețiȘtergerea combina alimentele, este o arta!
Ștergerefiecare însa este liber sa serveasca ce si cum doreste :)) Bunicul meu spunea "Daca toate ajung în stomac si se amesteca, ce conteaza cum le ordonam?!" si mai spunea "prefer sa încep cu desertul - ca îmi place cel mai mult - nu care cumva sa-mi fie burta plina si sa nu mai pot mânca exact ceea ce-mi place mai mult!" :))
O strofa dintr-o poezie a fiului meu
RăspundețiȘtergereti-o dedic din toata inima:
"Nu pot sau nu vreau sa-ti gasesc defect,
Tu esti facuta din lutul perfect,
Totul la tine e armonios,
Tu te gandesti mereu la mine ,suflet duios"
Se armonizeaza perfect cu tot ce postezi tu.
Steliana draga... versurile lui Pusi sunt superbe. îti multumesc mult pentru încrederea cu care mi le dedici!
ȘtergereEste un copliment deosebit, pentru care îti multumesc!
îmbratisari :)
Doamne, dar cu ce bunatati ne intampinati!
RăspundețiȘtergereNu am mancat niciodata kiwano, de fapt nici nu am stiut de existenta lui, cred ca este foarte gustos si racoros.
O zi frumoasa va doresc, doamna Carmen ! :)
da Stefi draga, este racoros, gelatinos si are un gust unic, greu de descris.
ȘtergereLa fel si tie, o seara minunata si un weekend vesel!
O masă regală!
RăspundețiȘtergereToate din meniu sunt pe gustul meu !
Desertul este alcătuit din fructe despre care n-am auzit până acum!
Trebuie să fie foarte interesante!!!
Mi-ai făcut poftă,dar e târziu așa că nu mai mănânc nimic :(!
Poftă bună!
:)) ei, la voi sunt alte bunatati de fructe! cat de mult mi-a placut perioada când nu beam nimic altceva decât suc de rodii proaspat presat! hmmmmm! Aveti portocale si lamâi pe stada... Paradis!
Ștergere