1 Mai Tradițional: Grătar, Bunătăți și Vreme de Vară

Ziua de 1 Mai am sarbatorit-o în stil românesc, cu un grătar pregătit în curte, unde aromele de mici și piept de pui au marcat începutul verii. 

Însoțite de cartofi prăjiți în tigaie, fierți în prealabil, apoi rumeniți în ulei de măsline, preparatele au completat perfect atmosfera relaxată. Am pus pe gratar si o bucatica de slănină că tare dor mi-a fost si... am pregatit si mujdei (pentru ca astazi am lucrat doar 5 ore, în regim homeoffice) 😜

Seara a adus o notă dulce, cu afine, zmeură și căpșuni proaspete.

Ceea ce a rămas din fructe, s-a transformat în spumă delicioasă și brioșe pufoase, în foi-etaj. 

Vremea a fost la fel de generoasă ca festinul culinar—cu temperaturi constante de 29-30°C încă din ultima zi de aprilie, un început de mai mai cald decât de obicei. 

Cu alte cuvinte, am petrecut un 1 Mai perfect!

Smoothie

Pentru ca în general... mi-e greu (lene) sa curat blenderul urias, am primit de la Mos Craciun o sticla speciala, capabila sa faca o portie mica de Smoothie. Este ca o jucarie... e draguta, usoara si foarte usor de manevrat si curatat. 

Ieri am probat-o si a functionat perfect! 

Am avut câtiva capsuni si afine, am adaugat un pahar de iaurt natur si gata. Am savurat mixtura. Motorasul se încarca exact ca telefonul mobil, prin cablu USB. 

   

Astazi de dimineata mi-am facut un smoothie din resturile de fructe pe care le-am mai avut prin casa: cateva boabe de struguri, cateva afine, o mandarina, câteva frunze prospete de patrunjel si un iaurt.

Cu siguranta, anul acesta voi face deseori smoothies, mai ales ca am doua carticele cu retete si nu am probat înca niciuna! ♥