Se afișează postările cu eticheta mujdei. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta mujdei. Afișați toate postările

vineri, 2 mai 2025

1 Mai Tradițional: Grătar, Bunătăți și Vreme de Vară

Ziua de 1 Mai am sarbatorit-o în stil românesc, cu un grătar pregătit în curte, unde aromele de mici și piept de pui au marcat începutul verii. 
Însoțite de cartofi prăjiți în tigaie, fierți în prealabil, apoi rumeniți în ulei de măsline, preparatele au completat perfect atmosfera relaxată. Am pus pe gratar si o bucatica de slănină că tare dor mi-a fost si... am pregatit si mujdei (pentru ca astazi am lucrat doar 5 ore, în regim homeoffice) 😜
Seara a adus o notă dulce, cu afine, zmeură și căpșuni proaspete.
Ceea ce a rămas din fructe, s-a transformat în spumă delicioasă și brioșe pufoase, în foi-etaj. 
Vremea a fost la fel de generoasă ca festinul culinar—cu temperaturi constante de 29-30°C încă din ultima zi de aprilie, un început de mai mai cald decât de obicei. 
Cu alte cuvinte, am petrecut un 1 Mai perfect!