E vreme de gratare!

...si o salata grozava: salata verde, rosii, ridichi, ceapa verde, boabe de porumb fiert, seminte de floarea soarelui prajite, sare, piper, balsamico si câtiva stropi de ulei de masline.

Haideti la clatite!

Folosesc reteta bunicii mele, care nu da gres niciodata! 2-3 oua, batute spuma cu o lingurita de zahar si una de sare, apoi faina, câte clatite doresc, atâtea linguri pline cu faina. Pe masura ce pun faina, adaug lapte rece si apa minerala, asa încât, compozitia sa curga ca o smântâna. Dupa ce sta o jumatate de ora la frigider, se toarna cu polonicul, portii mici, cât sa acopera fundul tigaii în care am încins o lingurita de margarina. Se coace scurt, pe ambele parti. Sotul meu e specialist la întors prin aruncare :)

Unse cu dulceata de afine, piersici, capsuni, mango, nutella sau chiar miere, clatitele sunt foarte gustoase! Dar la fel de gustoase pot fi si umplute cu brânza sau sunca. Marlene, nepotica de 4 ani, prefera clatitele cu...ketchup :)))

Si pentru ca astazi a fost o zi de primavara frumoasa ca în povesti, am servit clatitele pe terasa. Weekendul a începuuuuuuuuut!

Ziua Pamântului

Despre ce înseamna Ziua Pamântului: aici .... iar despre cel mai mare violonist al Pamântului, nascut pe data de 22aprilie1916 - Yehudi Menuhin : aici. Lectura placuta :)

Aniversary / Miercurea fara cuvinte

Lemon Tree

O minune copacelul acesta! Are boboci, flori, fructe mici si fructe mature, totul în acelasi timp!