Reteta de slăbit

Zilele trecute am gasit într-un ziar (Berliner Kurier) o reteta interesanta, pe care eu personal nu am probat-o însa ma tenteaza ☺ Se numeste "Der Kilokick", adica "Lovitura data kilogramelor" ☺ 

Dacă vrei să obții silueta perfecta pentru vară si cauti cu o dietă fulger, trebuie neaparat sa probezi aceasta rețetă. Cu Kilokick poți slăbi peste noapte! - spune reclama... Kilokick te satura și înlocuiește o masă completă. În mod ideal, aceasta este cina. În loc de sandviș sau salată, serveste Kilokick - pentru cele mai bune rezultate, cu jumătate de oră înainte de culcare. 

Este suficient sa prepari Kilokick doar de două sau trei ori pe săptămână, ca masă de seară. 

Ai nevoie de: 

♦ 250 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi

♦ 2 albușuri

♦ lămâie 

♦ daca preferi dulce, foloseste un îndulcitor lichid. 

Iată cum se prepara: mai întâi, stoarceți lămâia. Amestecați sucul cu quarcul cu conținut scăzut de grăsimi. Îndulciți quarcul cu câtiva stropi de îndulcitor lichid. Bateți albușurile spumă până se întăresc și pliați cu grijă albușurile în quark.

"Kilokick" este gata. Poftă bună! ☺ 

Quarul cu conținut scăzut de grăsimi și albușul de ou conțin o cantitate semnificativă de proteine de înaltă calitate. Proteinele au un efect satiant si ajuta la controlul apetitului. De asemenea, poate stimula metabolismul, deoarece organismul are nevoie de mai multă energie pentru a digera și metaboliza proteinele. Acest lucru poate ajuta la creșterea consumului de calorii și susține pierderea în greutate. În plus, quark-ul și proteinele cu conținut scăzut de grăsimi sunt relativ sărace în calorii, dar încă nutritive. Esti satul cu toate ca ai introdus în corp puține calorii si logic, deficitul de calorii duce la pierderea în greutate. 

Aceia care au nevoie neaparat de o cină caldă... nicio problemă! Kilokick, poate fi transferat cu ușurință într-o masă caldă. Pur și simplu puneți amestecul într-un bol ignifug, introduceți-l în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți până când caserola devine maro aurie. 

Celor care prefera ceva rece ca gheața - iata rezolvarea. Pregătiți Kilokick-ul asa ca aici, apoi puneți vasul la congelator pentru o jumătate de oră. Are gust de înghețată - dar este mult mai sănătos! 

Sunt curioasa cine face reteta ☺ Astept sa îmi spuneti cum a functionat! ♥

Capricii sau schimbari?

Atunci când spunem ca în ultima luna a nins mult prea putin sau chiar deloc, sau ca a fost foarte cald fata de ceea ce era de asteptat pentru acea perioada, atunci vorbim despre un capriciu al vremii. Însa atunci când în ultimii ani tendinta de a fi a vremii este altfel decât suntem obisnuiti, atunci vorbim despre un efect al schimbarii climatice. Si cazul iernii 2017/2018 este din pacate unul al încalzirii globale.
Ieri seara la buletinul de stiri, un expert în meteorologie a prezentat scurt o comparatie a vremii în Europa centrala, începând cu timpurile când se faceau primele evaluari meteorologice scrise. În meteorologie, perioadele de referinta sunt din 20 în 20 de ani si a dat ca exemplu perioada 1881 – 1901, când s-au înregistrat 17 ierni grele. Între 1962 si 1982 au fost doar 8 ierni grele si între 1982 -2002 au fost 5 ierni grele. În ultimii 17 ani am trait doar 3 ierni grele.

Iarna aceasta a demarat deosebit de haotic! În SUA - zapada înalta (în Minnesota, peste 2,5 metri) si temperaturi foarte scazute (în Watertown la nord de New York pâna la minus 40°C, Ohio minus 42,8°C), în Australia calduri de pâna la plus 50°C, în Europa - aer cald, vreme de primavara!
A nins pe unde nu a nins niciodata în ultimii 40 de ani (Ain Sefra in Algerien) si acolo pe unde oamenii sunt obisnuiti cu iarna asa cum e descrisa în manuale, au rasarit ghioceii imediat dupa Anul Nou!
Momentan, zona Alpilor este în alerta. Caderea masiva de zapada a blocat 13 mii de turisti aflati la schi în Alpii elvetieni (Zermatt, Matterhorn). Orice încercare de a patrunde - pe cale terestra, în zona izolata, a esuat. Echipele de interventie nu au reusit nici cu trenul cu freza (spargator de gheata) si nici cu plugurile pe sosele. In numar mic si în ordinea prioritatilor, oamenii sunt transportati cu elicoptere.
Pe întreaga zona a Alpilor (francezi, elvetieini, germani, italieni si austrieci) a fost anuntat pericol foarte mare de avalanse.
Tocmai am planuit o iesire în Alpi, pentru urmatorul sfârsit de saptamana însa… mai mult ca probabil ca ne vom opri undeva la altitudini sub 1000 de metri. Oare mai putem visa iarna aceasta la o tura de schi sau una de sanius?!  Teoretic... pâna la 1 martie este înca iarna.
​

Fotografiile sunt de la mine din gradina, facute cu blitul... A trecut concediul, am reînceput sa plec de acasa în zori de zi si ma întorc pe-nsearate 😕